現場辯論:在ISM和ProSweets會議上召集小組成員

2016年1月31日至2月3日，該行業最大的貿易展覽會ISM與加工、包裝和配料展ProSweets一起在德國科隆舉行。

我們已經與組織者Koelnmesse合作，為現場觀眾主持了三場生動的辯論，並希望為每個小組招募三名行業中堅力量。每個小組成員將獲得一張免費的來賓通行證來參加展會。

我們的三個展板詳情如下:

第一階段:接觸千禧一代消費者

2016年1月31日(星期日)下午12:30至1:30
主持人:奧利弗Nieburg
地點:ISM speaker Corner

Innova Market Insights的數據顯示，年齡在15歲至35歲之間的千禧一代占全球人口的三分之一，並有望超過嬰兒潮一代，成為購買糖果最多的一代。188金宝搏bet官网公司如何與這一社交和數字參與群體建立聯係?
臨時議程:

• 產品證書-哪些成分和包裝形式可能會受到年輕人的歡迎?
• 標簽和包裝上的聲明公司如何才能最好地利用包裝上的聲明和成分聲明?
• 社交媒體,糖果商如何選擇正確的渠道和衡量社會活動的影響?

• 觸點技術,利用先進的技術到達中斷點的消費者。

  第二部分:糖果包裝的未來

2016年2月1日星期一-上午10:30至中午12:00
主持人:珍妮鷹
地點:ProSweets speaker Corner

你的公司可以擁有世界上最美味的糖果配方，但消費者最終會通過它的封麵來判斷它。在今天的數字世界裏，怎樣才能在貨架上有出眾的吸引力?糖果製造商如何在保護產品完整性的同時減少包裝材料對環境的影響?隨著電子商務銷售的繁榮，包裝的角色將如何變化?

臨時議程:

• 輕量化-通過減少包裝材料減少成本和環境影響的策略。
• 個性化-利用數碼技術，例如qr碼，改善客戶體驗。
• 溢價包-如何選擇最好的包裝，以抓住優質巧克力的增長。
• 顏色和圖形-經濟有效地挑選反映當前時尚趨勢的顏色和圖形。
• 保質期-在氣候炎熱的新興市場保護產品的材料。
• 電子商務-如何適應網上銷售的包裝

第三部分:調整巧克力的配方以滿足營養目標

2016年2月2日星期二-上午10:30至中午12:00
主持人:奧利弗Nieburg
地點:ProSweets speaker Corner
巧克力製造商正麵臨來自國家和國際機構越來越大的壓力，要求他們減少糖分和脂肪。有什麼重新規劃的選擇?企業如何遵守法律、保持品味和保持利潤率?

臨時議程:

• 〇監管環境糖果製造商應如何應對世衛組織和國家營養指南?
• 減少糖分——在單份巧克力中減少糖分的策略，同時堅持使用蔗糖
• 選擇甜味劑-糖果製造商可以用多元醇或甜菊糖獲得類似的結果嗎?成本影響是什麼?
• 減少脂肪-在保持口感的同時減少脂肪的策略。

我們在找誰

小組成員將在公開討論中回答主持人提出的問題，以鼓勵觀眾參與。

我們渴望聽到歐洲大品牌的聲音，如Nestlé、億滋、瑪氏、費列羅、佩菲帝範梅爾和Katjes。

我們將不允許營銷插頭，但也向來自領先行業供應商、研究機構和私人顧問的小組成員開放。

為什麼要加入我們的小組?

• 獲得世界上最大的糖果博覽會的免費入場券
• 向大型零售商和行業同行展示你的專業知識
• 成為你所在行業的代表
• 成為ConfectioneryNews社交媒體活動的一部分，展示前小組成員的采訪和視頻亮點reel

如果您感興趣，請聯係ConfectioneryNews編輯Oliver Nieburg -byvire.avrohet@jeoz.pbz