退市:IRI表示，迫於壓力，英國超市削減了糖果係列

與去年相比，從2015年9月12日開始的四周內，果糖糖果係列減少了15%，巧克力糖果係列減少了7%。

IRI的分析發現，英國超市內從食品到家居用品的所有產品類別在此期間下降了4.9%。

折扣商店的競爭

“現在的情況是，大型超市遭遇了危機。”IRI英國零售戰略洞察主管馬丁·伍德告訴ConfectioneryNews。

“折扣店增加了他們的市場份額，他們真的衝擊了大型超市。便利店也升級了他們的遊戲，你也有更多的網上購物。”

他表示，英國大型超市已選擇簡化產品範圍，以保持競爭力。

樂購和莫裏森簡化了這一過程

伍德表示，莫裏森和樂購是削減庫存單位的先鋒。今年1月，樂購表示將把超市的產品範圍縮減30%。

“人們有時更喜歡一個簡化的報價，而不必做很多決定。”伍德說。

他說，由於市場上站立式包裝袋的激增，大型糖果品種受到的影響尤其嚴重，這需要更大的貨架空間。

伍德說，在很多情況下，零售商都在減少糖果產品的包裝尺寸。

小公司的壞消息?

這位分析師表示，盡管製造商擁有盡可能多的庫存和sku是明智的做法，但他們可以與零售客戶合作，獲得削減投資組合的建議。

他補充說，英國大型超市熱衷於遵循折扣零售商模式，限製供應商基礎，這可能意味著較小的糖果製造商將被淘汰。

IRI的研究僅限於英國市場，但伍德警告稱，折扣店正在全球擴大市場份額。不過，他表示，英國最大的4家超市占據了很大的市場份額，因此其影響可能比其他發達市場更為明顯。