雀巢與謝菲爾德哈勒姆形式減少能源夥伴關係

他們是英國領先的一係列創新項目的科學領域,工程和技術,他們聲稱。

與謝菲爾德哈勒姆的卓越中心為食品工程和Spirax石棺,雀巢英國將幫助開發一個項目來改進廢熱回收流程。

躺的項目

該項目將關注的碳足跡40-metre長雀巢英國製造其所使用的烤箱KitKat巧克力棒和探索改善現有流程。

發酵技術在食品和飲料生產過程通常使用燃氣熱水器,產生大量的餘熱在300到400攝氏度。

雀巢英國和愛爾蘭的資源效率領先理查德·麥克尼爾說:“在會議上麵臨的最大挑戰今天和未來,我們的業務需要協作是明確的。通過我們的項目與英國創新推動創新,獲得新的見解我們的業務和增值業務合作夥伴,學術界和社會。”

英國研究人員將與雀巢合作開發一種創新的熱回收解決方案驅動能源效率和降低能源成本,謝菲爾德哈勒姆說。

儲蓄和低碳足跡

謝菲爾德哈勒姆大學的國家食品工程卓越中心主任馬丁•豪沃思博士說:“我們很高興收到這些傭金從雀巢可能實現儲蓄,降低碳排放,讓我們的學生解決真正的場景。”

在第二個項目中,工程師將與雀巢英國謝菲爾德哈勒姆,牛奶和自由/開源軟件將生牛奶供應鏈損耗減少百分之三在英國供應鏈。

團隊將致力於開發一個內聯光譜技術來提高過程控製和有助於使整個供應鏈與需求的過程中,謝菲爾德哈勒姆。

技術可以實現節能190000 gj估計每年在英國和愛爾蘭雀巢集團和減少浪費的集體歸屬感工廠過程,它補充說。