委員會的報告支持法律限製反式脂肪
這份報告觀察的利弊不同的選項來減少歐洲的工業反式脂肪含量的減少飲食,包括自願和強製標簽。
它的結論是,法律限製是最有效的:“消費者將係統地提供了比較健康的食物,不需要區分產品較低的組織(反式脂肪酸)的水平。潛在的公共衛生利益為這個選項將最高的所有產品將覆蓋所有人群將受益於組織減少,包括更多的弱勢群體。”
其他選擇拒絕
自律可以把國內製造商處於劣勢,因為他們與從國外便宜含有反式脂肪的產品競爭。
強製性標簽在理論上可以激勵再形成,並允許消費者做出更加健康的選擇。但由於消費者意識有關部分和完全氫化油的區別很低,這個選項隻會增加對消費者決策的複雜性在行業會覺得沒有壓力降低的水平。
兩個選項將允許食品市場上有不同程度的反式脂肪,健康不平等擴大低收入個人購買更便宜的食品。
自願再形成從製造商意味著大多數食品在歐盟已經不到2%的反式脂肪每100克脂肪,但這不同國家和高水平的反式脂肪中發現了波蘭、保加利亞、斯洛文尼亞、克羅地亞和瑞典。“這表明,在某些地區的歐盟進展甚微,”說,委員會在一個簡報。
對於某些食物,如爆米花和餅幹,高達50%的脂肪含量是反式脂肪。
限製反式脂肪已經在四個歐盟國家,和其他國家表達他們準備實施限製,歐盟市場的風險變得越來越分散,另一個原因支持歐盟協調,報告說。
它還可以貿易中獲益。“任何行動應在歐盟層麵上,困難也可能出現歐盟生產商有興趣進入美國市場,”該報告說。美國已撤銷的肝(通常被認為是安全的)地位部分氫化油,工業反式脂肪的主要來源和生產者有三年刪除它們。
反應
該報告受到消費者團體和健康協會的歡迎。歐盟消費者權益集團總經理BEUC, Monique列為,說:“歐盟委員會最後建議法律限製反式脂肪。設置限製的唯一方法保證消費者歐盟同等保護,無論他們居住和任何他們買。”
但從工業反應不一。
IMACE歐洲人造黃油協會表示,自願的努力意味著監管並不是必要的。秘書長Siska Pottie說:“人造黃油行業的虛擬消除反式脂肪是一個成功的故事,生產商對健康自願采取行動,而不需要監管。在歐洲許多國家,組織的平均攝入量已經低於1%的建議限製能量攝入。現在超過60%的當前組織攝取來自反芻動物來源(自然資源如乳製品或肉類產品)。”
同時歐洲植物油集團FEDIOL歡迎這份報告的結論,說它能確保整個歐洲的製造商的一個公平的競爭環境,但IMACE和FEDIOL都呼籲限製加上一個刪除當前強製標簽的加氫。
這需要貼上或部分氫化油,含有高水平的反式脂肪-或完全氫化含有飽和脂肪酸,但沒有反式脂肪。
目前這種區別允許消費者以檢測食品中反式脂肪的存在,FEDIOL表示歐盟限製將呈現它“顯然冗餘”。
世界各地的反式脂肪
在秘魯有法律限製社會程序某些部分的人口提供食物。
的美國、阿根廷和印度有法律限製和強製性的標簽。
在波多黎各有一個法律限製在食品服務行業。
厄瓜多爾,中國香港和以色列有強製性的營養標簽。
下一個步驟
委員會呼籲進一步調查確定如何限製的技術可以實現以意想不到的後果的風險最小化。
其下一步將推出公共協商,進行影響評估,允許歐盟委員會決策“在不久的將來”。
但鑒於目前報告一年過來晚了,這是確定當這項政策可能會。主管Susanne Løgstrup歐洲心髒網絡說:“我們希望接下來能迅速;我們需要彌補失去的時間和幫助人們減少患心髒病的風險。”
根據歐洲心髒病學會,反式脂肪對心髒健康的不利影響和死亡率“無可爭議的”,和心血管疾病負責所有死亡的47%在歐洲,或每年400萬人死亡。
