六十年代味道,和尚水果和更少的熱量:北極零冷凍甜品類創新

新產品包括布朗尼爆炸,Snickerdoodle花花公子和香蕉布丁的品脫;蛋糕糊和機械舞的石榴奶油品脫;和薄荷和鹹焦糖巧克力塗層的酒吧。

這些新產品都是健康,汽車列車零CEO,阿米特Pandhi,告訴ConfectioneryNews,因為他們非轉基因,脫脂,protein-fortified和低卡路裏。他補充說,他的公司是第一批冷凍甜點製造商在美國使用和尚水果作為甜味劑。

“沒有人做我們正在做的;沒有人與我們競爭。”Pandhi說。

增加新的銷售渠道

根據公司自己的報告,它在銷售排名第八品脫品牌在食品冷凍甜點。

在新的一年裏,Pandhi說,公司的重點在於增加分銷通過添加新的渠道,比如食品服務和國際食品雜貨。

“我們正在推銷他們的產品,我們也正在尋找酒店,餐館,咖啡館,沒有健康的選擇冷凍甜點,“他說。

目前,北極零的產品在主要銷售國家雜貨商和零售商,如克羅格和沃爾瑪,Whole Foods,今年,他們希望出售他們的產品目標。

產品也在亞馬遜上出售。“我們絕對是利用電子商務。很多國家,人們想要健康的冰凍甜點,但他們不會發現在當地雜貨店。”Pandhi說。

該公司尚未進入出口市場,因為國際分配冷凍食品可以是一個挑戰,然而,Pandhi說成千上萬的來自世界各地的消費者接觸到他的公司每周通過社交媒體,電話和電子郵件。

“有些人從以色列、中東和澳大利亞,”他說。

味的趨勢:舊的是新的

首席執行官預計凍甜點將繼續變得更健康,更多的功能和營養密集的和他預計消費者口味會進化。

“…基本的寒冷和甜的風味,在未來不會削減它。消費者越來越多地尋找甜蜜和美味,種族和大膽的味道,所以創新新風味發展需要防止風味疲勞。”

至於北極零的七個新產品,Pandhi說他們帶回來一些經典的流行口味大約50和60年代。

“什麼是新老現在趨勢(在冷凍甜點),“Pandhi說。

“在未來10年,我預測我們會看到凍甜點成為整體更有營養,更加美味,和用清潔劑成分——包括美味的——來滿足消費者的品味和需求狀態,”他繼續說。