雀巢在日本首次推出以酒精為靈感的清酒KitKat

據雀巢日本公司事務負責人Takuya Hiramatsu說，這款清酒口味的奇巧巧克力的酒精含量為0.8%，包裝為白巧克力。

“請兒童和輕度飲酒者不要食用本產品。”一品”說。

據平鬆介紹，添加了酒精的奇巧也被包裝在1.8升的Isshobin瓶中，與傳統的清酒包裝相似。

地域風情:適合國內外遊客的文化體驗

雀巢日本公司在接受《糖果新聞》采訪時表示，這款清酒口味的奇巧巧克力是為了給外國遊客帶來日本的文化體驗，用本國的食材和風味。

“目前，奇巧抹茶(日本綠茶)作為紀念品在外國遊客中非常受歡迎。”一品”說。“我們預計清酒奇巧將加速我們的入境業務增長。”

奇巧推出了19種口味，每一種都與當地的食材有關。英敏特(Mintel)的Insight、食品和飲料主管瑪西婭•莫格隆斯基(Marcia Mogelonsky)表示，每種口味隻在其風味所在的地區銷售。

“(19種地區風味)使這些酒吧成為全國各地遊客或商人夢寐以求的紀念品。”Mogelonsky說。

“在一個高度重視送禮的文化中，限量版奇巧巧克力成為了人們夢寐以求的禮物。”她補充道。

利用一係列新的機會

Mogelonsky說，口味的創新吸引了日本消費者對收藏產品和限量版的喜愛。

她補充說，奇巧的口味選擇不僅來自亞洲，也更西方。

“KitKat在日本有各種各樣的產品出售，從非常有亞洲風味的小豆，到非常‘西方’的餅幹、奶油蛋糕或提拉米蘇。”

然而，莫格隆斯基表示，考慮到奇巧已經嚐試過的各種口味，在口味係列中加入清酒似乎並不會讓日本糖果市場感到震驚。

“值得注意的是，盡管該公司推出了這麼多口味，但它還沒有嚐試過依靠酒精飲料來獲得靈感的口味。”

莫格隆斯基說，奇巧使用清酒來調味，可能表明該公司有興趣利用一係列新的口味機會。

“在嚐試過茶和咖啡口味之後，它可能正在尋找其他的想法，”她說。

在美國，這是一種不同的營銷方式

莫格隆斯基提到，奇巧的一係列亞洲風味似乎擊中了巧克力消費者的甜蜜點，因為綠茶和花朵等口味“意義”。

然而，Mogelonsky解釋說，將日本奇巧的商業模式應用於美國奇巧可能很有趣，但也很有挑戰性。

“美國的奇巧與日本的奇巧有很大的不同，這與產品的授權有關。”她說。“在美國，Kit Kat的商標屬於好時(Hershey)，該公司對這款巧克力棒采取了不同的策略，更多地是通過零食機會而不是口味來營銷。”