火星拋棄所有人工的顏色從其全球食物組合

通過尼婭Michail

——最後一次更新在格林尼治時間

“人工色彩構成任何已知的人類健康或安全風險,但消費者今天呼籲食品製造商在其產品中使用更多的天然成分,”聲明說火星。©iStock / urbanbuzz
“人工色彩構成任何已知的人類健康或安全風險,但消費者今天呼籲食品製造商在其產品中使用更多的天然成分,”聲明說火星。©iStock / urbanbuzz

相關標簽食用色素E數量

食品巨頭火星已承諾階段所有人工的顏色從其全球食品和飲料組合在未來五年。

這個決定將會影響產品在公司的各種巧克力,口香糖,糖果和食品和飲料企業,共計50多個品牌。

火星稱為增量再形成的任務“一個複雜的挑戰”但表示,它將與供應商合作來確定合適的成分保持充滿活力的顏色,並將收集消費者反饋的過程。

公司事務部主任火星法國,海迪Hichri,告訴FoodNavigator:“將會有一個艱苦的過程為所有新原料開發獲得監管部門的批準。我們需要確定贏得公式滿足嚴格的安全和質量標準,所有法律和監管要求,以及所有適用的法律和法規。”

該公司為其使用的人工和天然添加劑產品,稱其產品中使用的所有原料已經被食品安全當局認為安全,如歐洲食品安全局(EFSA)或美國食品和藥物管理局(FDA)。但它一直麵臨越來越大的壓力消除人工顏色由於日益增長的要求更多的天然成分的產品,它說。

的亮光
亮光由火星製造子公司,箭牌公司。來源:CSPI

總裁兼首席執行官,格蘭特·裏德說,消除所有人工任務的顏色從整個人類的食物組合需要時間和努力才能完成。”(但)o你的消費者是老板,我們聽到他們。如果這是正確的做法,這是正確的火星的事情。”

邁克爾·f·雅各布森的聲明表示歡迎,總統公共利益科學中心(CSPI),非營利組織已競選火星去除人工色彩與兒童多動症的M&M的品牌在美國。

“[這]對於父母和孩子來說是一個巨大的進步,應該作為一個強大的誘因的食品行業效仿。我們感謝火星聽我們的關切和其客戶的擔憂,這是鍛煉這種負責任的領導下,“他說。

M&M:清潔標簽追趕

許多食品和飲料製造商——包括火星——已經主動淘汰大部分人工顏色從他們的產品在歐洲,但他們仍然在美國廣泛使用。M&M在美國包含人工顏色黃色5(檸檬黃),黃色6(日落黃),和紅色40(蟲紅),但不是在歐洲。

這樣的“稍微不同的配方和產品”是由於消費者偏好不同,原料可用性和地方性法規,說火星。但在線請願書在Change.org上,發起一個關心支持的消費者和CSPI叫火星上移除“神經毒性化學物質”從M&M,迄今為止已經收到了216595個簽名。

該公司也落後於他們的糖果美國競爭對手雀巢好時這已經不致力於人造染料從我們的投資組合。

臭名昭著的南安普頓六

著名的南安普頓6、一些人造的顏色與多動症兒童在2007年的一項研究由南安普頓大學的和由英國食品標準機構。

南安普頓六

  • 日落黃自由現金流量(E110)
  • 喹啉黃(E104)
  • 紅色酸性染料(E122)
  • 蟲紅(E129)
  • 檸檬黃(E102)
  • 朱紅色4 r (E124)

歐洲食品安全署進行了後續的安全評價結論南安普頓的研究“提供有限的證據表明,添加劑的混合物測試有一個小影響一些孩子的活動和關注”。

自2013年以來,它已被重新評估安全的新的科學數據。去年宣布蟲紅是安全的意義可接受的每日攝入量保持不變而在2014年7月它說日落黃色也是安全的並增加了阿迪。

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