雀巢呼籲歐盟營養政策嚴格管製

Cantarell說:“歐洲營養政策框架將確保整個行業的移動方向相同。它將創建一個公平競爭的環境,允許公司使用他們的產品的營養品質競爭的味道和價格。”

寫在政治報的一篇評論文章中,Cantarell,也是雀巢EMEA主管認為必要的框架會提供的產品標準。

長期的可預測性

他說基準不僅會引導健康的食譜,但也會帶來“長期的可預測性”需要支持對與健康有關的創新在整個行業的投資。

“但我要說清楚:歐盟營養政策也需要嚴格的監管,尤其是在地方有科學共識的負麵健康影響,”他說。

“這是工業反式脂肪酸,為例。與非政府組織、雀巢等去年呼籲法律禁止這些脂肪。”

Cantarell補充說,行業並不等待這樣的政策成形。

他引用的例子雀巢一直致力於自己的再形成政策15年了。Cantarell說,僅2015年一年,該公司已經減少了440噸的飽和脂肪,糖2600噸和260噸鹽從其產品配方。

“但我們獨自麵對的限製我們能做什麼。消費者不接受強烈改變產品的口味和將尋找替代品,或添加糖或鹽本身。教育者,營養學家和非政府組織應有助於改變消費者行為和偏好,“他說。

需要協作和對話

雀巢的呼籲歐盟全麵營養政策一直是食品工業聯合會的支持,歐洲食品飲料(FDE)。

佛羅倫薩Ranson,布魯塞爾集團的發言人告訴FoodNavigator:”而公共衛生主要是一個國家的能力,我們相信有一個更加協調的方式是有價值的在歐盟水平。

“這也包括在其他更多的協作和高水平組和歐盟之間的對話平台(即政府和利益相關者之間)向共同目標;在歐盟層麵識別研究和創新機會,加強營養;提高科學依據和數據監控;為中小企業提供支持,等。這種方法應該促進一個框架,為企業投資增長和創新機會營養。”

當前歐盟政策營養指導下一係列的指令被稱為“歐盟戰略營養、超重和肥胖相關的健康問題。”

涵蓋了一係列的戰略委員會政策包括食品標簽和營養,在2007年引入和尚未更新。

Ranson補充道:“個人幾個跨國公司已經表示他們支持歐盟層麵產品類別基準作為他們的產品組合和食譜整個歐盟都是標準化的。然而,我們認識到,一般來說,不存在“一刀切”的方式對產品配方,產品可能在不同國家不同取決於消費者的偏好,消費習慣等。”