美國公平貿易標簽獲得識別作為糖果購物者的可持續發展成為“不可轉讓”

美國公平貿易是一個非營利,驗證30多個不同的產品類別,包括茶、椰子、香料、穀物、糖和海鮮。

通訊副總裁在美國公平貿易,桑德拉•Stumbaugh告訴ConfectioneryNews公平貿易的增長不僅意識是推動傳統sustainability-minded消費者,而且不斷增長的人口的千禧一代和主流消費者。

“可持續性現在是一個不可轉讓對許多消費者來說,“她說。“糖果行業,這意味著更大的透明度和責任預計每年越來越多。”

千禧一代領導公平貿易的趨勢

一般美國人相比,千禧一代特別投入,敏感和意識到公平貿易時,根據Stumbaugh。

研究表明65%的千禧一代意識到公平貿易,而普通人群的59%。

千禧一代也更多的動機,希望品牌他們的可持續發展計劃定期溝通,公平貿易,否則,Stumbaugh說。

“今天70%的千禧一代更有可能購買公司的產品,支持自己喜歡的事業,比一般人群的61%。”

糖果行業麵臨的挑戰

公平貿易的美國消費品說133個新產品,包括許多糖果品牌,使其單獨標簽自今年1月推出。

根據組織,其中的一些新推出包括產品Marich巧克力,和喀什公平貿易認證的兩個GoLean酒吧。

然而,Stumbaugh說糖果企業通常會遇到兩種類型的挑戰:尋找公平貿易的成分,和更高的成本。

她鼓勵糖果企業與美國公平貿易認證他們現有的供應鏈或連接到已經通過認證的供應鏈。

至於成本較高,Stumbaugh說:“公平貿易本質上意味著付出更多的錢為農民…然而,這些公司,促進公平貿易承諾他們的渠道合作夥伴和消費者通常找一個銷售提升導致積極的ROI(投資回報率)。”

終極目標:公平貿易認證不再需要存在

盡管有超過1000個品牌,現在提供公平貿易認證的產品在美國,Stumbaugh說,隻有不到1%的所有產品全球公平貿易。

“我們有很長的路要走。”她說。“我們的最終目標是為公平貿易認證不再需要存在,因為所有的產品將由對人和地球的尊重。”

美國公平貿易期望公平貿易繼續增長,消費者對更大的透明度和責任的需求上升,越來越多的企業希望加強他們的供應鏈,Stumbaugh補充道。