“歐洲軟包裝缺乏我們在日本和北美看到的那種活力。”

上個月，在德國科隆舉行的2016年ISM & ProSweets上，斯特裏特與博世銷售總監Andreas Leitze在糖果包裝的未來座談會上發表了上述評論。

小包裝的趨勢

ConfectioneryNews主辦了現場會議，由Jenny Eagle主持，高級編輯，加工和包裝，WRBM(威廉裏德商業媒體)，與貿易博覽會組織者Koelnmesse合作。

”柔性行業將在糖果市場繼續增長，因為它提供了三個主要的好處:以一種低獨特的方式保護，你可以離線打印到不吸收油墨的基板上，所以有一個很好的高質量的品牌機會，它也有高速機械設備,”斯特裏特說。

”我在展會(ISM & ProSweets 2016)上沒有看到的是靈活包裝的應用，你會在日本或北美看到的動態，他們擅長在短時間內將一個想法推向市場．

”糖果業還得通過這個門檻才能到達那裏”。

Leitze同意Streeter的觀點，並表示由於包裝尺寸越來越小的趨勢，軟包裝行業將繼續增長。

”一個全球性的大趨勢當然是健康，這是糖果行業的一個障礙，被認為是不健康的危險，所以小包裝將更多地關注於放縱方麵而不是健康方麵，”他說。

”我們將看到城市化、人口老齡化和家庭變小的大趨勢”。

“它有助於減輕體重，但這是不可持續的。”

斯特裏特補充說，靈活性在這方麵是非常多用途的，或者對於多用工包來說，它們可以促進這一點，但關於小包的一個危險信號是，它有助於減輕重量，但這是不可持續的。

”它有三層，一個內部熱封介質，一個載體，一個屏障元件和一個外層，外層有相當複雜的印刷，但它都是油基的,”他說。

”現在石油價格已經下降，可再生能源的替代品的可能性大大降低了．

”我們談論的是回收包裝的噸位，但對於糖果，我們應該談論的是每一塊，每一塊，如一個袋裏的糖果扭轉包裝．

”軟包裝在這個行業中是獨一無二的，因為當你回收鋁罐、錫罐和玻璃瓶時，這是一個固體物體，你可以自己撿起來扔掉，但軟包裝很輕，很難用機械處理，我們正在生產大量的軟包裝．

”現在是該行業正視這一問題的時候了，並指出存在問題。很多軟包裝是不可再生的，我們該怎麼辦呢?噸位術語有點誤導人”。

萊茨補充說，根據聯合國的數據，全世界30%的食物被浪費了。

”如果你在沒有保護的情況下，在幾天或幾周後打開一大塊糖果產品，產品就不再是消耗品了，小包裝在確保食物不被浪費方麵扮演著重要的角色,”他說。

”包裝材料的生產必須有所改變。我看到了生物可降解塑料的趨勢，我們(博世)在超聲波密封技術上投入了大量資金，這種技術不一定需要三層包裝材料，而是需要雙層薄膜．

”包裝材料和食物浪費之間是一個困難的局麵，你不能兩者兼得”。