通常的嫌疑人:糖糖果可能是下一個受害者的國家稅收
英國上周宣布計劃從2018年4月對含糖飲料征稅,相當於徒步約8 p標準330毫升(0.12美元)罐軟飲料。
這樣的決定從一個國家仍在52個英聯邦成員國的影響力可能會創建一個連鎖效應,促進其他國家甚至美國思考糖稅。
食物&飲料聯合會代表英國製造商——監管機構可能會說想擴大稅收的食物。
英國軟飲料行業認為它將並指出其他食物含有糖一樣的產品。糖果是罪魁禍首。
而一罐可樂包含39克糖,火星酒吧有30.5 g和一點點吉百利牛奶有25.5 g。這些巧克力都將屬於更高的英國樂隊糖稅如果他們軟飲料。
英國糖稅是如何工作的呢?
英國軟飲料的稅收有兩個樂隊:一個用於可溶性總糖含量高於5 g / 100毫升;和第二個樂隊飲料超過8 g / 100毫升。利維將18 p(0.26美元)或24 p(0.34美元)每升單元,分別為每一個樂隊。標準的330毫升大小,這相當於6便士(0.09美元)或8便士(0.12美元)。
“適度”宣傳可能會逐漸消失
倡導自由選擇和適度就不會洗。
消費者可能已經知道糖果是一種治療節製的享受。他們知道這糖果通常含有糖、番茄醬等產品相比,糖是出人意料的禮物。但是我們的行業不能逃脫,這是最大的貢獻者之一全球飲食中添加糖。
一個2015報告由美國農業部(USDA)說,糖果和零食“主要貢獻”添加糖,美國飲食中占31%的成分——僅次於飲料(添加糖的攝入量的47%)。下一個最大的貢獻者是穀物(8%)。
英國的國家的飲食和營養調查同樣發現巧克力糖果占8%,糖糖果6%,日均non-milk外在糖(nm)兒童年齡在11到18門。隻有果汁(10%)和non-low卡路裏飲料(29%)占了。
糖果和糖稅
糖與兒童肥胖,2型糖尿病和蛀牙。這些因素促使世界衛生組織(WHO)和美國收緊指南/遊離糖補充道。
許多一次性袋子糖果項目僅消耗接近或超過糖的建議。
誰說免費糖占不應超過10%的熱量在日常飲食和補充說將會有更多的健康效益如果閾值是5%。5%的水平相當於每天25克。
好時巧克力牛奶和一點點Twix每個包含24 g,而一袋玩樂42克。
歐盟糖果協會Caobisco誰說5%的建議需要進一步科學證明。但即使添加糖占不應超過10%的熱量在日常飲食的美國膳食指南現在規定,所有提到的一次性袋子糖果產品占超過一半的糖一個人的每日推薦攝入量。
裁員、調整和控製部分
美國糖果協會(NCA) 2013年的行業會議上,黛博拉•桑德勒,時任美國總統的火星巧克力北美,敦促行業加強肥胖之前被立法者強製。
值得稱讚的是,這個行業采取了行動。
自2009年以來,全球糖果店3號雀巢一直在更新其糖果產品針對兒童含有10.6克的糖或低於每份12.5 g糖果針對老年消費者。
但其首屈一指的糖果,四根KitKat仍然包含23.8克。
Mondelēz宣布呼籲幸福2014年計劃。它承諾關注控製部分通過增加獨立包裝選項或少25%到2020年的200卡路裏。但是它沒有最大限製糖的單一產品。
這個行業主要是接近通過裁員減少糖產品,雖然份量適度包裝似乎第二選擇。
再形成仍是一個挑戰,選擇甜味劑往往比糖更昂貴和不執行相同的功能。公司還擾亂銷售風險通過改變一個建立品牌的味道。
甜菊糖甙和創新差距
甜菊糖甙被吹捧為2012國際糖果和餅幹的靈丹妙藥公平(ISM)高強度甜味劑後不久就歐盟新食品的批準。
但是甜葉菊巧克力公司騎士說,必須結合所使用的甜菊糖甙的安全係數(Fructo-Oligosaccharides)、菊粉、糊精——使最終的巧克力產品貴三倍一個生產糖。
這是一個成本行業不得不吞下解決其公共衛生責任?可能需要進一步的創新。
