亞洲口味:老,在與新趨勢

簡·巴奈特將詳細說明趨勢將影響亞洲的食物和飲料市場在2016年亞洲視覺,這發生在新加坡4月27-29-the第一次專業論壇將在這個地區。

事件,這是由威廉·裏德商業媒體的出版商FoodNavigator-Asia,是行之有效的在歐洲和美國,每年它帶來了食品行業的創新者,策略師和分析師一起討論市場挑戰,商業機會,今天的消費者真正想要的。

亞洲的項目活動最近被釋放,包括一個會話由巴內特,誰將看看如何建立亞洲食品和飲料的趨勢從一個區域遷移到新的地區,盡管新興趨勢有可能擾亂全球格局。

她還將探索這些加速變化,如何提供一個清晰的認識到一個快速發展的市場和議程設置一個在亞洲的食品行業創新的方向。

亞洲食品視覺上的更多信息,請訪問www.foodvisionasia.com

轉錄的視頻:

旁白:敏特公司,全球市場研究,有其手指在亞太地區消費趨勢的脈搏。簡巴內特,分析師對公司,為我們提供了可供選擇的見解在東南亞發生的事情。188金宝搏bet官网

簡·巴內特:幾個關鍵領域,目前我們關注。東部有一個真正偉大的趨勢成分在傳統醫學——國家使用它在他們自己的國家。泰國有一個偉大的產品,叫做毒蛇(SP)實際上包含了很多泰國的傳統藥的配方。廚房裏的東西用來做在家裏,正在打包出售。我們也看到那些東部進軍西方市場趨勢。嘉姆(SP)的很好的例子。嘉姆是印尼傳統醫學,我們看到一些產品推出到美國市場,突出這些印尼靈丹妙藥,討論其健康和美好,當你喝它。

一些其它的空間,我們看到的是健康,這始終是一個非常重要的地方在產品開發,和一些更新穎的區域,我想你可能會說,昆蟲蛋白質。因此昆蟲蛋白是,我們看到越來越多的物質。這絕對是還是一個新興領域。高水平的蛋白質。也很可持續,所以我們看到一些在美國推出市場利用板球花蛋白質能量棒。所以一些有趣的發展從一家名為教堂有一個大範圍,四種不同的產品在他們的產品範圍覆蓋等領域的板球花和不同的口味喜歡泰國風味,阿茲特克的味道和日本的味道。

最近我們看到另一個產品,我想,那就是難以捉摸的尋找下一個椰子汁。所以接下來會是什麼飲料,抓住消費者的注意呢?之一,我們看到的是如此的樺樹。所以樺樹樺樹汁的水收集來自樺樹通常發現在北半球。他們非常高的抗氧化劑和其他宏營養。這就是收獲,變成了消費品和我們看到一些飲料來進入市場,作為他們的主要賣點。

旁白:趨勢隨時間變化和他們來來去去。有任何顯著的去年離職的?簡·巴內特說都是壞人。

珍妮特·巴內特:我們看到一些趨勢肯定淘汰,或重點可能會改變,所以我們知道幾年前,醫療市場的惡棍脂肪和脂肪是每個人都在談論如何糟糕。現在我們看到一個新的惡棍配方裏的糖糖和沒人要了。所以,我們看到脂肪這真正的周期性運動,現在我們說胖回來但是在談論的一個好方法。所以使用,你知道,椰子油和杏仁油,和它們對你的健康有多好,而不是消極的吸引力,總是談論時脂肪。

旁白:這是理查德•懷特黑德FoodNavigator-Asia,在曼穀。