“我們的目標是將所以他們可以標注“日常產品”
火星將可口的產品在全球投資組合:“偶爾吃,一周一次的
標簽將被添加到所有的產品不符合火星的營養標準,其中包括品牌,如本叔叔,種子的變化,Dolmio, Miracoli和Masterfoods。計劃
有限數量的“偶爾”標簽含有較高的鹽、糖和脂肪,如香蒜沙司和做法從Dolmio Miracoli範圍——不會因他們的新配方“真正的食譜”。
偶爾的產品的列表可以在公司的網站在接下來的幾個月裏,和標簽將推出“在接下來的一年”。
火星全球總裁菲奧娜·道森告訴FoodNavigator食物:“我們決定實際的措辭,如何結合使用的圖標,這樣很容易理解市場和消費者識別的。”
標簽將伴隨著再形成計劃削減鹽、糖和脂肪水平最終目的是將這些產品轉化為食物,每天都可以吃。
全球食品巨頭自己設定的目標鈉減少到2021年的平均20%,和還原糖在2018年在一些醬料和餐食。
“我們的目標是把我們大部分的全球產品組合符合這些營養目標(添加糖、鈉、脂肪等),這樣他們就可以被認為是“日常”的食物。那些我們無法到達目標水平將被貼上“偶爾””,道森說。
新的標簽和再形成計劃將適用於所有的市場和道森說,市場會看到至少有幾個產品被貼上“偶爾”,這意味著他們應該每周吃一次。
然而,它隻適用於主餐,或者產品”當適當的營養是最重要的,“而不是糖果品牌,它說,已經接受自己的旅程減少糖、脂肪和限製向兒童推銷一些年了。
一半的大米產品還包括穀類和豆類。所有的jar以番茄為基礎的產品還包括至少一份蔬菜。
盡管鼓勵消費者限製消費的一些關鍵產品一周一次,火星表示,不希望看到銷售下降。
英國是火星的最大市場在2015年的烹飪調料,緊隨其後的是澳大利亞和法國,和Dolmio根據Euromonitor的數據是最大的品牌。
然而,根據市場研究公司,火星可能希望剝離的烹飪醬類別。
最近的火星全球報告公司說:”烹飪調料,而成熟,將添加另一個1.15億美元(€102)在英國在2015年和2020年之間。然而,這個品牌已經失去了市場份額在過去的五年,自有品牌商品開始贏得消費者。
“火星出現在意大利麵醬不適合特別好其餘的投資組合。考慮到相對較低的增長率,該公司可能會考慮退出類別專注於零食。”
更大的進步還是零散的努力?
在任何情況下,馬爾科姆·克拉克的維持更好的食物和農業聯盟表示,他很高興看到火星承認製造商需要取得更大的進步與再形成和營養標簽。
然而,問這樣的自願的方法是否真的有重大的影響,他說:”treatwise的符號和信息已經添加到糖果十多年來沒有對消費者行為的影響,所以我們必須看看添加“日常”或偶爾使用的任何區別在醬汁和其他烹飪產品。
“危險在於,它隻會進一步迷惑消費者。更好的是火星的食物已經明確聲明支持顏色包裝營養標簽係統,並鼓勵其他製造商把它放在他們的產品。”
科琳娜霍克斯教授,英國食品政策中心主任說“一個有趣的移動”並質疑其背後的動機。”但無論動機如何,這是一個跡象表明市場正在——早期跡象表明,推動過度消費不再是鎮上唯一的商業模式。”
格雷厄姆•麥格雷戈心血管醫學教授和鹽與健康共同行動”組織的主席(現金)和行動糖說:“同時我們歡迎火星計劃,它不是足夠的。謙虛的和我們想要的是什麼英國零售商協會呼籲,這是強製性的目標再形成的糖、鹽和脂肪。
“這是唯一的方法我們將看到足夠的卡路裏攝入量的減少。行業解雇了隨機減少零碎東西不會給我們任何地方。”
火星表示希望其計劃將刺激其他行業參與者采取行動。
“我們相信,我們的健康和福祉的野心可以幫助領導行業采取更嚴格的營養目標,這將加快步伐,消費者的口味適應少鈉、糖和脂肪,幫助我們實現健康、平衡的飲食在世界各地,”道森說。