荷蘭業界營養標簽上越來越多的批評

通過尼婭Michail

——最後一次更新在格林尼治時間

勾:健康飲食背後的選擇基礎標誌說:“蜱蟲是非賣品。會員費是用於溝通、研究和管理。“Photo@ iStock
勾:健康飲食背後的選擇基礎標誌說:“蜱蟲是非賣品。會員費是用於溝通、研究和管理。“Photo@ iStock

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荷蘭健康飲食標簽背後的行業組織,稱為蜱蟲,已經遭到消費者監督機構說這是令人困惑的,有偏見的,應該取消,但它為其標簽。

Consumentenbond,荷蘭消費者權益組織發起了一項運動”與蜱蟲”(荷蘭“Vinkje”)和希望從產品的標簽。

蜱蟲
圖片:Het Vinkje

它聲稱的蜱蟲是消費者的混淆。

最近Consumentenbond超過1000人的調查發現,85%不知道之間的區別綠色勾——應用於基本健康的主食,如低鹽全麥麵包——藍色標誌,用於健康版本的產品發現食物金字塔的頂部,如低熱量零食。

消費者一般——但錯誤地認為蜱蟲的缺乏意味著產品是不健康的,Consumentenbond說。

有成千上萬的產品在雜貨店沒有發現的蜱蟲一樣健康——甚至更健康——比蜱蟲。”

選擇的基礎上,開發和管理的蜱蟲,不同意。

這傭金捷孚凱市場研究公司,每年的一項調查發現超過90%的消費者認識到商標和70%鏈接它的營養。

誰使用標簽?

公司注冊使用蜱蟲包括聯合利華、弗裏斯蘭省Campina,維他麥,德國折扣Lidl和荷蘭品牌阿爾伯特Heijn私人標簽。

“蜱蟲是非賣品”

Consumentenbond的另一個關鍵是蜱蟲是一個私人-因此私營部門資助的計劃。

說,許多消費者認為標簽是政府主導的,和不知道行業本身是積極參與開發和管理蜱蟲,成員和公司支付和使用商標。

小公司可以幾千歐元,更多的跨國公司,根據監管機構。

在荷蘭昨日在其網站上發表聲明,駁斥了任何選擇基礎行業偏見的指責。

“蜱蟲作為私人倡議,成立後的電話由世界衛生組織(世衛組織)和衛生部。蜱蟲的顯然是非賣品。參與這個認證係統成本錢,其他標簽計劃一樣,”它說。

年度會費主要用於通訊、研究和管理。

雖然積蓄,該計劃已通過荷蘭政府和歐盟委員會(European Commission)。

喬科省
照片:Consumentenbond

消費者監督機構還批評很多賒銷產品含有”大量“鹽、糖或飽和脂肪。

Chocomel脫脂巧克力牛奶熊一個綠色的蜱蟲還含有相當於六糖每250毫升玻璃塊。

基金會表示,其營養的選擇標準是由一個獨立的科學委員會,由感官科學教授和飲食行為和主席瓦赫寧根大學人類營養Kees格拉夫。

Voedingscentrum營養中心,100%的政府資助的機構提供科學的營養建議消費者,也是一個成員。

這些標準(可在這裏每四年在荷蘭)進行了綜述,產品符合的標準是由一個獨立的驗證檢查身體。

在歐洲其他地方…

選擇基金會說,他花了一個有意識的決定使用positively-rated係統,因為這是最好的激勵行業提高產品。

作為一種手段促進產品創新,我們知道沒有比積極的選擇更好的係統標誌”。

交通
圖片:食品標準的機構

但就其本身而言,Consumentenbond擁護英國紅綠燈標簽為“成功的係統“給消費者“真正的選擇”。

然而交通燈係統受到自己的火,引發食品生產商的憤怒與消極的紅色標簽的產品是品牌的高鹽、脂肪或糖分,即使產品的問題是少量食用,如帕瑪森芝士。

與此同時進行的研究不謀而合,發現,在接受調查的2200人中,近五分之一(19%)認為紅綠燈標簽混亂,雖然這項研究是在2012年進行的消費者意識和熟悉可能已經從那時起。

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在海峽的對岸,法國食品安全機構(ans)最近研究了兩種類型的營養分析係統- 5類和四類結論前,沒有理想在幫助人們容易理解食物的健康,雖然兩個將在法國市場測試駕駛。

同樣荷蘭蜱蟲,北歐國家瑞典、挪威、丹麥和冰島使用積極的“鎖眼”標簽

鎖眼
圖片:瑞典國家食品管理局

係統將對消費者健康的食物。

於1989年在瑞典推出,它沒有設置最低要求水平的脂肪、糖或鹽,而是挑出最健康在每個產品類別允許消費者從產品的最佳選擇。

北歐鎖眼係統100%的政府資助和公司不支付承擔標誌,營養師在Livsmedelsverket,瑞典國家食品管理局(NFA) Anette簡頌告訴FoodNavigator。

Consumentenbond的調查在這裏閱讀(荷蘭)。

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