哈德曼農業綜合公司(Hardman Agribusiness)說,Mars La Chola收購了厄瓜多爾可可和CCN-51的“轉折點”

文/奧利弗·尼伯格 聯係

-最後更新日期:格林尼治時間

La Chola主要的CCN-51種植園每年約為2.5公噸/公頃
La Chola主要的CCN-51種植園每年約為2.5公噸/公頃

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據Hardman Agribusiness稱,在瑪氏收購厄瓜多爾可可種植園Hacienda La Chola後,農場效率重新成為該行業可持續發展推動的核心。

早些時候這個月這家位於厄瓜多爾瓜亞基爾(Guayaquil)的485公頃可可農場,是瑪氏在巴西和印度尼西亞已有研究農場的基礎上收購的。

效率現在是主導主題?

道格·霍金斯,哈德曼農業部門的負責人告訴ConfectioneryNews:“瑪氏收購La Chola至少將農業效率重新定位為可持續發展辯論的主導主題,迄今為止,可持續發展辯論主要關注的是農民福利,而不是土地使用效率。”

他指出,該協議在厄瓜多爾受到歡迎“這是厄瓜多爾可可曆史上的一個裏程碑/轉折點,對Cerecita地區來說也是如此,我希望對厄瓜多爾皇冠上的明珠:CCN-51來說也是如此。”

拉喬拉種植的是哪種可可?

La Chola主要種植高產可可品種Coleccion Castro Naranjal (CCN-51)。

厄瓜多爾的地震

在4月18日厄瓜多爾發生的7.8級地震中,拉喬拉莊園沒有受到影響。瑪氏公司對那些受到影響的家庭表示同情,包括一些經曆損失的團隊成員。

“雖然有一些優良口味的品種正在種植,但也有一些不是'優良口味'的品種組合。”瑪氏全球巧克力公司的企業事務總監傑西卡·格雷夫斯告訴本網站。

該農場確實種植了一些風味優良的國家可可,種植的品種是熱帶實驗站(EET-96, EET -103)。

它也有500代的變種(EET-544, EET-508)。

高產:每公頃2公噸

格雷夫斯打電話給拉喬拉“全球可可產量領先的農場之一”。

據瑪氏介紹,拉喬拉的年產量高達每公頃2.5公噸。

霍金斯說,全球平均每公頃可可年產量約為40噸。

他說有“還有一段路要走”甚至在商業種植園產量超過200萬噸之前,但他說,在厄瓜多爾經營良好的莊園中,一些峰值產量約為每公頃2-2.5萬噸——在整個莊園水平上。霍金斯指出,重要的是要區分在試驗田和整個生產區可能實現的目標。

行業專家預測CCN-51有潛力達到每公頃3公噸。

研究投資,馬爾斯說

“這次收購是對研究的投資。”馬爾斯的格雷夫斯說。

她說,La Chola將允許瑪氏將其研究規模擴大,幫助瑪氏將知識轉移給可可小農,以確保“可可是幾代農民的首選作物。”

她補充說,瑪氏將繼續通過其“變革願景”項目投資西非可可。

最近的一次報告哈德曼農業綜合公司表示,未來的可可需求將主要由拉丁美洲的專業部門來滿足,因為該行業將從單一市場轉向單一市場“結構的”西非可可部門。

哈德曼質疑非洲的可持續性

霍金斯說:他說:“我很想知道,在西非,每個國家(所有知名公司)在可持續可可生產方麵投入了多少資金。因為主要生產國的每公頃產量指標並沒有表明取得了很大進展。”

例如,他說,第二大產油國加納在2010/11年度的產量為100萬噸,但此後每年都在下降,目前預測2015/16年度的產量將降至70萬噸。

“加納很重要,因為它占世界作物的20%。加納的一係列令人失望的情況表明,非洲小農生產可能在狹義上是不可持續的,原因多種多樣,而不僅僅是單純的農業原因。”霍金斯說。

“胸中的底牌”

他說,瑪氏收購La Chola主要是為了支持目前供應全球95%作物的無數小農,還是為了為瑪氏提供一個支持專業種植部門發展的模式,這是可以討論的。

“不管是什麼原因,火星都會守口如瓶他說。

有關更多信息,請參見在這裏哈德曼農業綜合公司關於瑪氏收購案的文章

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