糖果包裝下降1%,2015年達到128億個
該公司稱,這種下降可能是由於方便和份量控製導致包裝尺寸更多樣,以及塑料袋的增長潛力更強。
消費者積極尋求折扣
盡管英國現在已經走出了經濟衰退,但消費者仍然對價格敏感,並積極尋求折扣,其中許多優惠大多適用於更大的包裝。
由於人們對牙齒健康的意識日益增強,許多人正從他們最喜歡的高糖或高脂肪的傳統糖果轉向其他種類的糖果,如口香糖和無糖口香糖。
歐睿的高級包裝分析師Karine Dussimon告訴ConfectioneryNews,英國糖果包裝市場的前景並不十分黯淡,但這意味著品牌所有者需要重新思考他們的營銷策略,包裝創新將有助於促進增長。
”從技術上講,2015年英國糖果包裝總量的下降低於1%,歐睿認為這是一個溫和的下降,”她說。
”這種溫和的下降實際上代表著2014年的輕微改善,2014年接近-1%。展望2020年,這一預測變成了停滯.
杜西蒙表示,糖果作為一個品類,其恒值銷售出現了一定程度的停滯。
”在英國,關於糖的一般性辯論尤其重要,這也是導致這種停滯的主要因素,”她補充說。
”英國消費者在某種程度上導致消費者轉向其他類型的零食,如酸奶,聲稱蛋白質含量高。在糖果業中,消費者傾向於更高端的產品,具有更高質量定位的產品”。
附加值的糖果產品
英國消費者希望在他們的糖果產品中再次看到附加值。
在這一類別中,關於糖的爭論普遍傾向於使用更小的靈活塑料尺寸和可重新閉合的袋裝,以更好地控製卡路裏的攝入,以及外觀和定位更高級的包裝。
”當然,建議糖果製造商考慮今後的這些路線,”Dussimon說。
”2015年,Tesco Finest等自有品牌和Galaxy等中端品牌推出了高端產品,如Galaxy salty Caramel的發布.
”增加價值和提升形象的方法包括使用被認為更健康的天然成分(例如,瑪氏在2015年推出了提到“100%純可可脂”的計數線),也包括越來越受歡迎的透明包裝,以及隨著倫理問題的日益重要,具有可持續性的包裝”。
歐睿(Euromonitor)包裝主管羅斯瑪麗•唐尼(Rosemarie Downey)稱,英國製造商針對消費者提供各種包裝尺寸,以適應不同場合。
作為健康飲食的一部分或邊走邊吃的消費者通常喜歡小包裝的食物。50克和17克是最受歡迎的,這兩種包裝在2015年都有增長。
萬用包在家庭中很流行
與此同時,像Twix、Mars和士力架這樣的品牌的多用包,尤其是在櫃台上出售的多用包,在家庭中很受歡迎,因為它們適合共享。它們也經常在促銷時出售,而且很經濟。
歐睿稱,麥麗莎、Revels和Minstrels等品牌由於其誘人的袋裝包裝,尤其是121克、126克和153克的袋裝,獲得了強勁的銷量。
這些類型的產品的閉包是層壓不幹膠標簽,而不是實際的閉包,如zip/press。
糖果的包裝尺寸將保持碎片化,盡管大多數將保持個人或隨身消費的小包裝,但也將有一個大的物有所值的共享包裝市場。
製造商將采用更好的封閉係統和更高端的包裝作為獲得市場份額的策略,鼓勵消費者多花一點錢來獲得優質產品。
然而,隨後的價格上漲必須是溫和的。這種創新將在口香糖和糖果領域受到更多限製,因為這些產品類別首先被認為不是高質量的。