好的巧克力公司的心髒健康巧克力來英國和丹麥

比利時公司一直在出售該品牌在美國和以色列一年多了,現在計劃擴大。

Lavle使用Barry Callebaut的產生Acticoa高可可黃烷醇的巧克力,有EU-approved宣稱說,維持正常的血液流動。

針對健康頻道

Jennifer Moriconi好的巧克力公司的聯合創始人兼首席執行官告訴ConfectioneryNews她商業目標利基頻道如藥店和健康和健康中心。

“我不希望在目前的主流,“她說。“這不是目前的健康聲明並不清楚。”

好的巧克力公司是第二個巧克力公司推出一個產品在歐盟使用Barry Callebaut健康聲稱,在比利時公司Vandenbulcke推出了自己的品牌ChoVita今年早些時候。

€7.50 /包

Lavle銷售在170克包包含10 g酒吧和附帶的建議零售價€7.50(8.49美元)。

Moriconi表示,價格點主流零售在這個階段的另一個障礙。

每10克糖酒吧53卡路裏和200毫克的可可黃烷醇。品牌有65%可可固體和不含棕櫚油或轉基因生物。

“你不能添加任何Acticoa如果你想使用健康聲明,“Moriconi說。“你必須使用它純…這是一個真正的挑戰。”

去年,她的公司購買了兩噸Acticoa (MT),它使用特殊處理維護可可黃烷醇。在比利時Lavle品牌生產合同製造商。

可可貿易健康巧克力

好的巧克力公司是新山集團的一部分,已交易可可豆超過30年。Moriconi的商業夥伴是可可交易員Barry Callebaut和Belcolade等公司。

大約一年前,Moriconi和她的商業夥伴開始探索分析了好處的巧克力,巧克力中鎂的含量由烏幹達可可豆。

兩人獲得了烏幹達的可可種植園,開始種植樹木,將五年收益率bean。

但Moriconi改變機智Barry Callebaut說話後,從自己的供應商Acticoa巧克力豆。

Lavle包之前聲稱產品含有可可黃烷醇,但現在公司改進包裝使用Barry Callebaut的歐洲食品安全局(EFSA)批準的衛生要求。

新包裝將進行索賠心血管係統的“好”或血液流動,“好”Moriconi說。

火星構建可可黃烷醇意識

首席執行官說火星曾幫助建立健康意識的可可當營銷品牌CocoaVia補充。

火星曾表示,巧克力不適合作為健康食品由於其熱量的內容。跨國的CocoaVia範圍是由膠囊和棒粉而不是巧克力。