行業的聲音——Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管

新興市場:強化增長和功能性糖果在哪裏?

通過Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管

——最後一次更新在格林尼治時間

中國作為全球最大的增長市場功能性糖果銷售零售價達到近140億美元,歐睿國際說。照片:iStock / keport
中國作為全球最大的增長市場功能性糖果銷售零售價達到近140億美元,歐睿國際說。照片:iStock / keport

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全球商業情報公司Euromonitor International投下一隻眼睛在全球市場強化和功能性糖果。

大部分的增長行動似乎集中在新興市場,盡管令人印象深刻的價值銷售增長在某些情況下可能具有欺騙性。

中方生成穩定增長,並將繼續這樣做,但是為了飽和的發達國家市場注入新的活力,一些嚴重的新產品開發活動是唯一的補救方法。

全球經濟增長適度

首先,讓我們快速瀏覽一下強化/功能性糖果市場的化妝品在全球水平。類別實現零售價值2015年全球銷售額達129億美元。

口香糖占53%,絕大部分銷售(94%)所產生的無糖產品,反映消費者的添加糖越來越消極態度。

強化/功能糖糖果,聲稱強化/功能性糖果銷售額的45%,等之間的分裂和無糖更甚至,然而,不僅僅是因為消費者期望糖糖果含糖。

graph1功能性糖果

的增長,基於2015年美元固定彙率和價格不變,全球的性能強化/功能性糖果是一個相當溫和的3%。

這主要是一個在歐洲市場日益飽和的境況不佳的表現。值2015年在西歐的銷量仍然停滯不前,而東歐萎縮了2%。

先鋒新興市場增長

graph2功能性糖果

從圖表是顯而易見的,這是新興市場,強化/功能性糖果最動態執行。

在委內瑞拉和烏克蘭,然而,這顯然是高速增長是由於大規模的進口價格上漲糖果的當地貨幣貶值。因此,在這兩個市場銷量實際上減少了。

這個故事在中國是完全不同的。盡管經濟放緩的明顯影響消費品、強化/功能性糖果在中國繼續做的相當好,交付一個兩位數的值在2015年增長率為10%。

這是值得注意的,因為中國已經是世界最大的這類產品市場,但飽和似乎很長的路要走。

糖糖果是中國最大的糖果類別值,由於其強大的文化意義。

graph3功能性糖果

糖糖果產品象征著好運和好客,因此被視為必不可少的婚禮慶典和其他傳統的慶祝活動。

然而,中國世界糖爭議沒有幸免,兒童牙齒和肥胖的主要擔憂。糖果玩家反應通過強調他們的產品對健康的好處,這是提高強化/功能性產品的吸收。

特別是,它是無糖的糖果,在中國市場上最具活力的增長在2015年增加了12%的銷售價值。

這背後的原因,然而,不是更重視健康的聚會和贈送或擔憂矮胖的孩子,但某種更為險惡:中國猖獗的空氣汙染——一個喉嚨痛和呼吸窘迫的主要原因。中國消費者采取草本藥用糖果,試圖緩解不愉快的症狀。

前景:新興市場繼續增長的領導者

歐睿國際預測,預測2015 - 2020年期間,中國仍將是主要的增長市場強化/功能性糖果獲得46%的預期價值,其次是阿拉伯聯合酋長國、印度尼西亞、沙特阿拉伯、越南和印度。

振興低迷的飽和的市場在歐洲,北美,澳大利亞和日本,需要一些創新的新產品開發。益生菌成分,例如,有明顯的潛在領域的戰鬥牙齦炎症(牙周炎)和齲齒。

這些屬性都是高度相關的人口老齡化和孩子。今天的益生菌成分是適用於幾乎所有類型的糖果,包容甚至包括糖糖果、口香糖和巧克力糖果。

graph4功能性糖果

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