科技公司展示了甜蜜與自熱巧克力包
設備被任命為達爾巧克力之後,這個公司的工程師之一。展示了手持設備在美洲的包裝速度和供應鏈活動本月在芝加哥,Exothermix說,包可以打開使用場合等巧克力口味的冰淇淋和水果。
啟動設備,用戶把前麵的選項卡中,等待指定的時間,然後擠出熔化的巧克力。
而自熱巧克力產品是在原型階段,另外兩個大容量非食品類消費品今年承包生產應用程序。Exothermix實驗室希望手持糖果行業的加熱技術很快就會流行起來。
“東西人人都愛融化的巧克力”
“每個人都喜歡有融化的巧克力的東西,“首席執行官亞當Laubach告訴ConfectioneryNews。
原名紅細胞(可充電電池公司)的技術,該公司在電池技術有它的根源可以追溯到90年代早期。從福特汽車公司工作與技術許可,紅細胞為電動汽車充電堿性電池。
“我們都知道故事的結束,大部分技術去了中國,“Laubach說。
該公司在2006年進入食品技術空間通過回答請求建議從美國部隊的軍事安全的方式來加熱食物。當時,潛在的不穩定化學組成的自熱口糧不能安全地用於包含坦克或飛機等領域。
Air-activated配給加熱器
“軍方每年使用4000萬個,所以非常鼓勵,試圖找出一種更好的方式去做。所以我們開發了一個叫做air-activated配給加熱器,更安全,”Laubach說。
Laubach於2010年加入該公司,帶來了工作的經驗和發展中鋅空氣電池,在電池使用空氣中的氧氣作為陰極或陽極接受能量產生電荷。
“我們發現,鋅空氣電池放電時,它會產生很多的熱量在電池的應用程序中,“Laubach說。
“認為,如果我們設計一個電池散發熱量而不是電嗎?如果你能做到直接化學反應生成熱,那麼你談論直接能量轉換和熱是非常有效的。”
專注於包裝商品
Exothermix能夠利用這種技術用於骨科和體育裝甲應用程序和鞋墊和夾板產品的開發後,開始關注包裝商品。
“當你看著初創企業,他們通常一開始很小,可行的,這是一個更專業(高利潤率),然後你進入更大的市場,”Laubach說。“我們做到了這一點。”
公司生產的自動加熱包總部在大學站,德克薩斯州,一個定製的包裝機,每年可以生產5000萬台。
與當地的巧克力
自熱巧克力給了消費者一個快速和方便的方式來融化巧克力,Laubach表示,該公司曾與當地的巧克力來開發專門為使用一個公式的水果。
“我可以很容易地看到這項技術使公司進入新鮮農產品通道,當他們通常在糖果節”Laubach說。“這是一種天然產品一起,甚至加強和改善不同的食物。”
