偉大的冒險:哥斯達黎加烤可可品牌海外上市的目標

從2017年1月,公司從自己的種植園——來源成分——將開始出售其可可糖果海外品牌,開始在英國。

它也希望出售其味可可nib夾雜物的食品行業以及其他可可粉等成分。

建立基礎設施

一般主管喬治·格蘭特《g e巧克力探險公司,告訴ConfectioneryNews說:“我們現在建立基礎設施和我們要出口生產我們在10月和11月,所以1月份我們就能開始出口。”

g e公司成立於2013年由《巧克力冒險。他離開職業廣告生產可可他祖父在利蒙港建立家庭農場。

的必要性

《尋求一種直接的方式為他的豆類和市場開始銷售品牌產品在哥斯達黎加旅遊業。

”的理念提出必要性——為我的產品得到更好的價格,”他說。

大部分g e巧克力冒險公司的可可種植,發酵和幹自己的種植園。

它的合同製造商利烤焦糖化。《然後包產品的家中。

生薑和肉桂的味道

“我們不隻能烤豆子,我們也給它一個焦糖過程和添加不同的口味像薑、肉桂、胡椒和咖啡,”表示,該公司創始人。“幾乎所有我們使用的成分,讓我們的產品來自我們的農場。”

創業公司相信其品牌吸引運動員和有健康意識的人。

”,我們可以把它賣給任何人在超市或任何行業讓上司或配料格蘭諾拉麥片,麥片、酸奶或隻是為了製作巧克力,“《說。

針對超市

g e巧克力冒險公司的品牌主要是出售今天在哥斯達黎加的旅遊目的地,但《接觸哥斯達黎加貿易機構Procomer為了進入出口市場。

該公司還希望它能賣給國內公司減少其他企業對可可進口的依賴

“我們的主要目標是包和在超市產品,而且提供的工業產品,”《說。

可可農場在哥斯達黎加

大約80%的可可品牌來自於《星名為自己的種植園,而20%來自其他生產商。

“但我知道這是要改變,因為每天我們正在新交易與其他生產商,這樣他們就可以加入我們的探險公司和做得更好。”

該公司表示,它支付“三次”農民可能會收到什麼構成一個中間人。

“通常會得到1.50美元和2美元一公斤之間,但是我們支付5美元一公斤,”《說。

農場康複

“我們想讓我們的自然和真實的混血兒可可,但是理解我們需要引入新的種類,”《說。g e巧克力冒險公司也在恢複自己的種植園和引進高產抗病可可樹。

五人在該公司工作的農場,平均每公頃400 - 500公斤的bean。

“夠了,”《說。”而不是出售幹燥,我們增加價值,從一個包(75 g - 500 g)我們的產品我們可以得到相同的價格,農民會用一公斤。”

《星說,哥斯達黎加政府舉行了公司為例對國家的可可農民可以增加產品的價值。

“這給了我們很大的可信度,”他說。