2016年夏天美食秀
揭秘無形的廚師的新烘焙混合
看不見的廚師,希望通過新產品提高品牌知名度,宣布今年早些時候並推出了在上個月的夏季美食秀在紐約市。
由吉利漩渦蛋糕和果凍肚子餅幹混合,和9.95美元的建議價格為20裝備,產品可以在連鎖超市和自然商店在美國。
果凍Belly-inspired產品將幫助無形的廚師的目標更多的采購情況,尤其是節假日,合夥人吉爾·麥考利告訴BakeryandSnacks。果凍豆是一個傳統的複活節糖果。
針對假期
“當你想到假期,你想想有趣的糖果像果凍的肚子,和不同的風味,它們提供,”麥考利說。“許多人說假期。所以使用他們已經流行的口味,讓他們假期的烘焙混合完美的意義。”
她補充說,他們的一些餅幹混合也含有膠腹塊,以及風味剖麵,是由兩個或三個不同口味的果凍豆。
該公司計劃推出生日蛋糕混合在吉利許可下明年初,包括巧克力布丁和法國香草味道。業務還創建了一個吉利烘焙混合,它將明年推出情人節。
看不見的廚師營業額增長了13%。在上個財政年度,公司希望在未來一年超過2017年。
“2017年當我們完全成長吉利,所以我們需要一些更大的增長,”麥考利說。
甜甜圈,點線發展
看不見的廚師也在開發一係列甜甜圈和點烘焙混合。這是展示範圍在夏季高檔食品的包裝,預計將把它們展示給市場在今年年底。
“新產品有什麼特別之處是它的烤,不炸,你不需要任何特殊的甜甜圈鍋或準備,”麥考利說。
甜甜圈和點線的延伸品牌的法國早餐泡芙,但將提供更多“精心設計”可能包括粘性太妃糖口味,杏仁卡布奇諾和櫻桃崩潰。
“我們有很多來自客戶的反饋顯示在包裝設計方麵,我們可能不得不調整口味有點基於反饋,”麥考利說。“但是我們已經達到我們的客戶正在尋找那些關鍵組件。”
看不見的廚師花了大約20000美元發展甜甜圈、點混合,並希望其整體業務增長15%,新產品發布。