巴西的巧克力問在英國首次在形狀和裏約熱內盧奧運會
英國巧克力愛好者提供的巴西通過bean-to-bar Aquim巧克力公司。
今年的生意帶來奢侈品牌通過高檔巧克力問英國零售商哈,Fortnum & Mason和塞爾福裏奇百貨公司在倫敦。
的零售價格6美元(£4.50)50克酒吧,問巧克力品牌有一係列的優勢從可可55%到100%的可可,並使用bean隻在巴伊亞來自Leolinda農場。
“可可有收獲,發酵。”羅德裏戈Aquim首席執行官說。”,由廚師薩曼莎Akim bean是個人選擇。除了咖啡豆的選擇,她定義如何烘焙和混合攪拌時間將與每個巧克力。”
本土品牌國際化
Aquim補充說他正在尋求國際化巧克力問出口,和感覺英國公眾“接受”新產品。
“我們最大的目標是向人們展示的本質(巴西)可可,”他說。
除了英國,巧克力問有Le Bon遊行在巴黎,並在裏斯本Corte Ingles。
為奧運會做準備
Aquim說他的巧克力與外國旅遊者具有強烈的吸引力,和業務運作三個精品商店在裏約熱內盧伊帕內瑪,Barra Da Tijuca和這裏Geleao國際機場。
期待下月增加自定義在裏約熱內盧奧運會期間,Aquim將增加其庫存和雇傭更多的員工,公司說。它還存儲在伊帕內瑪的延長開放時間。
“我們的商店都是位於裏約熱內盧的戰略點。在我們的伊帕內瑪的商店,我們還提供咖啡和熱巧克力除了巧克力問,“Aquim說。“我們相信,這一刻將會向外國人展示我們產品的機會有強烈渴望知道我們的熱帶國家。”
