GNT在新的研發實驗室投資超過300萬歐元
著色食品供應商GNT將向位於荷蘭Mierlo的一個新研發實驗室注資逾300萬歐元，將其產品開發能力提高一倍。
目前生產工廠的建設已經開始，計劃於2017年初完工。
GNT總經理Hendrik Hoeck博士表示，這筆投資將支持該公司到2020年實現5-10%的年增長目標。
該公司全球業務約有300名員工，市場總監吉多·德·雅格告訴FoodNavigator，目前還不能確定此次擴張將創造多少新工作崗位，但補充說可能在1到10個之間。
“我們生產著色食品已經有40年了，我們基本上創造了整個類別，可以提供所有顏色，但對於一種顏色或一種特定產品，有些地方是可以改進的。”他說。
GNT最近推出了一係列用於飲料、湯、沙拉調味料和糖果的微粉著色食品粉，目前有五種基本色可供選擇，也可以混合以產生額外的色調。
除了滿足特定的客戶需求外，新實驗室未來的研發重點之一將是擴大微粉形式的顏色範圍。
擴建還將加強質量控製，因為新的實驗室將配備微生物分析和衛生監測設備。
“Th監督食品質量的組織總是會提出新的要求，這是正確的，所以我們正在建造這個新設施來解決這個問題。”德耶格說。
GNT通過其垂直整合的供應鏈確保其有一個安全的全年原材料供應。
德耶格說，農民和種植者隻供應所需的水果或蔬菜，無論是胡蘿卜、漿果還是螺旋藻，它的儲存能力為一年半。
“這意味著如果收獲出現任何問題或需求增加，我們可以隨時供應。”他說。
