歐睿(Euromonitor)表示，亞洲零食棒市場增長前景強勁

2015年，這種巧克力棒在零食界掀起了一陣熱潮，尤其是在巧克力夾心餅幹上。

Pocky在日本的巧克力夾心餅幹市場排名第一，樂天集團(Lotte Group)的胡椒(Pepero)在韓國的同類產品市場占據主導地位，但這些品牌在東盟也獲得了很高的接受度，在那裏，其他製造商已經進入了零食棒市場。

新品牌可以幫助激發興趣，但限製了潮流引領者的最大化

在泰國，URC(泰國)有限公司於2015年10月發布了Tivoli Stix, Uni Firms有限公司在同年早些時候發布了Ticky。

這兩個品牌選擇模仿Pocky的小包裝係列，而不是平均50克的包裝大小。

盒裝的Ticky有橙子酸奶和塗有牛奶奶油的可可棒等口味，重量隻有22克，而Tivoli Stix提供的是12x20克的多包包裝。這些產品除了方便便攜外，對兒童尤其有吸引力。

縮小包裝尺寸的另一個原因是降低價格，使其成為低收入群體更能負擔得起的零食。

泰國品牌在Big C等大型零售商中更為常見，而在7- 11等便利店和Gourmet Market等高端零售商中則不太常見。

這些產品在pocky主導的品類中為消費者提供了更廣泛的選擇，尤其是對價格敏感的消費者。

這為整個市場規模帶來了積極的前景，因為它可能帶來更高的消費。如果零食的新消費者更喜歡山寨品牌，大型跨國公司可能會失去一定的市場份額。

隨著中等收入群體的擴大，預計消費者將轉向高附加值的高端產品，特別是具有濃厚日本和韓國元素的產品，從而將偏好轉向全球品牌。

增加體積消耗是最終目標

在東盟，重點是提高零食的消費量，而不僅僅是甜餅幹。深入越南、泰國、印度尼西亞和菲律賓等市場，從長遠來看可能會帶來積極影響，因為這些市場的人均零售額消費仍較低，但發展前景較高。

stick格式有可能出現在其他類別中。盡管棒棒餅幹的熱潮可能在2016年之後逐漸消退，但在其他不那麼活躍的品類中，製造商可以借鑒甜餅幹的創新理念。

在泰國，棍的形式已經出現在其他類別中，例如Berli Jucker Public Co Ltd的Tasto stick和Tong Garden Co Ltd在2015年初推出的Fun Stix擴展到蔬菜、豆類和麵包片，在鄰國市場也可以買到。木薯共和國和根有限公司(Cassava Republic & Roots Co Pte Ltd)生產的玉米棒Conz是新加坡和菲律賓等地的另一個例子。

東盟新興市場的本地口味

雖然本地化是與消費者建立聯係的常用策略，但在動態的新興市場，這一因素很棘手。

當地人的口味傾向於熟悉的口味和食材，但許多接觸到全球趨勢的消費者也看重進口產品的質量。

高昂的成本將削弱製造商在亞洲新興市場適應這些因素而不大幅提高售價的能力，因此口味可能仍是品牌之間的一個關鍵區別。

抹茶等日本口味，以及餅幹和奶油等通用口味都被用於甜餅幹，而椰子和香料等亞洲口味也被用於其他零食類別，如巧克力糖果。

容易采用最新口味趨勢的產品是增值的，而不推高單位價格。