ChocZero提供無糖巧克力滿足自然需求,清潔標簽
巧克力提供了許多潛在的健康益處,珍·米勒說,營養師為Snapfit工作。但她補充說,常伴糖的巧克力糖果可以大於收益。
不幸的是,許多今天的無糖巧克力市場上這一承諾的好處而沒有糖的健康威脅成分是由糖醇或人造甜味劑“留下的回味,米勒說。她還指出一些消費者擔心人工甜味劑可能是有害的,無糖的另一個關閉選項。
ChocZero解決這些問題通過跳過人工配料和糖,但仍保存普通巧克力的甜蜜的味道通過使用一個組合的和尚水果風味和功能的微甜蔬菜纖維,米勒說。
她解釋說,組合“給你相同的普通巧克力甜蜜,但沒有額外的添加劑和糖。”
更健康和更清潔的
因此,糖果也滿足的消費者需求“清潔成分,”米勒說。她指出,大多數消費者購物自然段現在知道monkfruit是他們意識到這是一個自然的替代糖,甜菊不同,並沒有一個令人不愉快的回味,並不被認為是化學處理。
此外,由於與monkfruit糖果代替糖,它不會受到負麵影響一旦FDA新的要求披露添加糖營養標簽生效,米勒說,酒吧將零添加糖。
纖維的產品也吸引了許多當今的消費者正在尋找功能食品和好處的替代他們愛的糖果和零食,米勒還指出。
“纖維添加到巧克力不僅使它更富含營養的,所以你在這個越來越克纖維比普通巧克力,巧克力也…纖維能夠讓你保持飽腹感,幫助創建一個更令人滿意的感覺超過如果你連續吃糖,”她說。
她補充說巧克力的纖維有助於減緩新陳代謝,減少糖尿病患者血糖峰值,可以威脅健康人或離開短時間後又累又餓。
準備分配
Snapfit目前銷售ChocZero在線在亞馬遜和其網站上,並加大分布在實體書店,包括試圖安全放置在全食超市商店,以及與其他經銷商合作,米勒說。
她解釋說,Whole Foods公司目前的主要焦點,但它認為它的酒吧將出售在傳統渠道中,考慮到他們豐富的手工的味道,將吸引主流消費者一樣自然部分消費者更注重健康。
一個發展平台
除了營銷ChocZero目前的牛奶,50%和70%暗公式,米勒表示,該公司希望擴大調製平台在未來。
“我們正在考慮使用巧克力作為大道分發之外的其他營養纖維,”添加維生素和礦物質等“即使通過你將吃巧克力也可以讓其他健康益處同時,”她說。
