BoomChickaPop:打包爆米花不斷蓬勃發展

閃亮的作為無罪的零食,最新的尼爾森數據說爆米花增長了15.5%在截至7月2日的52周13億美元的銷售額。Unpopped爆米花,然而,在最新的52周下降了4.2%(美國900美元的銷售)。

放大接近BoomChickaPop的性能,該品牌的創始人安吉Bastian旋轉/ IRI引用數據顯示,該品牌的銷售增長了30%、通道(不包括Costco,自然/專業通道,和便利店)在截至8月7日的52周。在同一時期,該品牌的銷售增長6.4%的自然通道。這兩個數字加起來遠遠超過一般類別的增長。

這些數字證明錯誤的雜貨商晚期前段時間告訴創始人即食爆米花不夠有前途的進入。”當時的雜貨商說沒有一個非常大的市場(類別)是陳舊的說,這人並不是真正思考即食爆米花。我們說,‘嗯,這是因為質量,“”巴斯蒂安·,創立品牌和她的丈夫丹,告訴FoodNavigator-USA。

爆米花時,手是關鍵

公司的第一個化身是一個戶外攤位兜售新鮮爆鍋玉米在明尼蘇達州在街角和農貿市場。水壺玉米引起明尼蘇達維京人的注意,擴大他們的業務的接觸,直到它到達買家的注意力從隆德&拜爾利,一個當地特產食品鏈。

BoomChickaPop目前的化身,在明亮的袋即食爆米花巨大的字母,出版於2011年,該公司還通過各種零售商出售傳統的水壺玉米。“這成為我們的第一個賣SKU在四個月內,“她說。“然後我們開始轉變一切品牌BoomChickaPop,所以它看起來像一個新品牌的市場,但我們隻是慢慢地轉變我們的sku,我們從未回頭。”

快進到今年,很難忽視大量的即食爆米花產品在商店的貨架上,但Bastian相信品牌脫穎而出,因為雙手,垂直整合的方法出售爆米花。換句話說,BoomChickaPop並不co-pack。

“我們選擇擁有自己的工廠,自己的自己的質量,我們就看了看我們如何船爆米花,我們如何更負責任的方式我們計劃和船,”她補充說,他們還流行“所以,我們把最新鮮的袋子裏。”

建立一個好公司

“我們正在試圖做的在過去的三年是構建一個很好的業務,而不隻是賣.滿足感就是我們接近類別,“Bastian表示。根據她的,大部分的魔法使品牌大發生在幕後。

“我們真的努力確保我們支付生活工資,我們推出了一個為期八周的帶薪產假和陪產假的員工,而不是我甚至在醫院工作當我還是一個護士!”

此外,Bastian表示,該公司確保其設備有一個低碳足跡,和他們打開多個確保足跡從航運也減少了(例如,一個新的雷諾,NV,設施服務出口在美國西部和加拿大以及韓國)。巴斯蒂安·認為讓一個偉大的、動態的工作環境為其200 +員工對這個品牌很重要。

成為一個真正的品牌

但在大部分消費者的時間尋找為導向的品牌,這些信息並不是在公司的網站上,也不是在包裝。不一定是一個策略,更不是一個優先考慮的公司。“這是反映公司的真實性和標誌沒有做任何正式的廣告活動的品牌,“她說。“我們沒有做很多的引人注目的除了如果我們有機會談論它。”

一位專家指出,進駐一個非盈利的讚助簡直信譽實際上損害了品牌的形象。因此,BoomChickaPop的社區服務更加全麵。它與食物隊非盈利連接學校的孩子健康食品。

不僅僅是食物陸戰隊BoomChickaPop提供財政支持,這也是一個合作夥伴組織的編程,和捐贈種子所以孩子可以學習自己種植爆米花。它開始時公司於2012年與明尼蘇達大學合作研究有機爆米花。

獲得知識,巴斯蒂安·認為這將是一個好主意教社區如何成長自己的爆米花,她說“自然的一步”是與食物隊擴大合作項目。

“他們不斷增長的大量的爆米花花園,和我們已經一個爆米花花園在Minnesota-what博物館很有趣對我們的爆米花,開花時,他們實際上是紫色。在自然的顏色!這是對孩子很有趣的發現。”