八分鍾播客:公平貿易的新董事可可
公平貿易對農民收入的研究審查可可溢價
該組織正在進行一個基線研究在科特迪瓦和加納農民和農民收入的另一份研究條件隻在科特迪瓦。
“我們將使用這些知識來理解哪種改變我們得最低價格和優質,本文將於明年出版,“公平貿易全球可可濱Vanina告訴ConfectioneryNews主任。
公平貿易的事實
- 129小型生產者組織20個國家舉行公平貿易認證的可可,代表179800個小規模農民(2014年底)
——幾乎全球可可生產產生公平貿易的5%
——伍茲是主要的認證機構認證的可可,占全球20%的作物
——有機可可零售銷售總額的14%。
來源:公平貿易/ ICCO /伍茲
將保費上升?
然而,她守口如瓶保費是否有望增加。
“總的來說,我們認為可可價格應該更高。然而,我們認為價格是一個元素…但是我們需要工作幾個幹預使他們真正的工作。”
公平貿易農民收入研究不會設置生活收入標準。組織說,它正在試圖理解生活收入的司機說中等收入,可可外,可能是關鍵。
價格和費率
組織審查其最低價格和溢價每五到六年。2012年10月率最後一集。
公平貿易目前最低價格是2000美元每公噸(MT)的可可豆,加上有機的每噸300美元。
公平貿易溢價,支付的銷售價格,固定在每噸200美元。
伍茲等其它認證機構認證,雨林聯盟和美國公平貿易,沒有最低價格或固定的溢價。協商價格和溢價。
公平貿易下,生產者組織-通常合作社保費投資項目的選擇和其成員通常會給一些基金。
研究將決定公平貿易價格和溢價
在加納和科特迪瓦基線研究——公平貿易與農林中心(ICRAF)和生物多樣性國際合作來分析社會、自然和物理條件四個公平貿易在西非合作社共有322戶家庭。這將是比77年隨機選擇非公平貿易下可可生產四個社區內的家庭。結果將在2017年出版。
農民收入研究在科特迪瓦,公平貿易的研究旨在了解因素為公平貿易農民收入和最有效的方法來提高農民的收入。它是基於數據從3200年象牙海岸可可農戶和管理麵試23小生產商組織。結果將於明年出版。
保費改變嗎?
公平貿易溢價的產生一個額外的36美元的收入每年2013/14,個別成員的影響組織的最新報告“少量”。
對變革的壓力集團可可說認證費用“使貧困”,需要30倍。
它宣稱巧克力公司使用公平貿易的標誌可能訴訟風險溢價並不總是帶來農民在貧困線以上。
公平貿易的Vanin說:“…使用溢價是真正的農民如何最好他們能滿足他們的需要和動力的影響。
“我們仍在學習的一些動態和溢價和收入之間的聯係,如何進一步利用我們溢價為了解決生活的收入,”她說。
認證的可可作為認證的出售
隻有33%的總數量由銷售公平貿易認證的農民組織公平貿易條款在2013/2014(70600噸)。
認證機構出售約40%的條件之前的一年。
“可可行業變得複雜和一些球員決定把認證與其他類型的計劃,(即。公司擁有可持續性項目)Vanin說。
然而,證明者預計約有36%的可可生產在2014/2015已經銷售公平貿易公平貿易,但最終的數字將在下次溝通監測報告,由於2017年2月。
審核每三年的兩倍
公平貿易的合作夥伴FLOCERT進行宣布,公平貿易認證的農業組織進行突擊審查兩次後,每三年農業集團完全認證。
審計的目的是消除可疑的行為,比如非法童工和森林砍伐。
問兩次每三年是足夠的,Vanin說:“…沒有認證係統可以給100%的保證。該係統是針對最好的我們可以做的。”
她補充道:“…製片人…更多的審計也意味著更高的成本之間的平衡,我們需要收取生產者成本較高和有更多的審計。”
Vanin說審計的規律不會了明年的定價。
