Barry Callebaut集2025年目標可持續可可

世界上最大的可可處理器——過程23%的全球作物——將推出其可持續發展戰略“永遠的巧克力”於11月28日。

承諾

承諾下,巧克力和可可原料供應商承諾500000可可農民擺脫了極度貧困的世界銀行的定義(每天1.90美元)到2025年。

它從可可還希望根除童工供應鏈,成為森林碳和積極的同樣的日期。

到2025年,Barry Callebaut隻會工作與原材料供應商(棕櫚油、香草、糖、大豆卵磷脂、大豆油、榛子、香草、椰子和奶製品),實現其可持續發展的定義。

該公司希望這將確保Barry Callebaut 100%的可可原料,巧克力和其他產品持續到2025年。

消除貧困的關鍵

尼克。目前,可可可持續性百樂嘉利寶,副總裁說:“我們的基石是貧困。

“如果我們設法讓農民擺脫貧困然後我們將有助於減少童工的發生率。我們還將減少我們的足跡從采購,因為我們會加倍的可可來自同一塊土地上。”

他說,主要工業巧克力球員和零售商,尤其是在英國特易購和瑪莎百貨等,支持Barry Callebaut的最新策略。他說的挑戰將是新興市場客戶可持續巧克力仍然處於起步階段。

零童工

Barry Callebaut將使用國際勞工組織(ILO)童工的定義在其供應鏈,消除工作剝奪了孩子的童年,他們的潛力,他們的尊嚴,幹擾他們的教育和有害身心發展”。

工作或使用肥料如負重將禁止兒童在2025年公司的供應鏈。

Barry Callebaut目前運行兩個童工補救&監控係統(CLMRS)飛行員與國際可可倡議(ICI)和計劃試點擴大到兩個新的合作社在西非。

它還將與起源政府和合作計劃加強其婦女賦權項目,幫助確保兒童上學。

大約71%的孩子在科特迪瓦上學和人口識字率為43%。

其他大宗商品供應商Barry Callebaut如糖也將預計在2025年童工預防係統。

500000農民擺脫貧困

公司將專注於翻倍生產率帶來500000農民貧困。

有2米到2.5米之間西非可可種植者。約1米農民在全球範圍內,大約有300000在科特迪瓦——Barry Callebaut供應,該公司估計。

“我們將使每個國家與世界銀行的國家極端貧困的定義,“目前,說。

“可持續生活收入尚未定義。這世界銀行定義是一個度量可用和向公眾開放。這個指標可能會移動,很可能我們將遵循指標,”他說。

世界銀行的極端貧困線在科特迪瓦($ 2.40)高於全球平均水平的1.90美元。世界上最重要的可可種植者人均GDP為3400美元,平均每個家庭五個孩子。

Barry Callebaut估計所有500000農民是針對目前在貧困線以下。

該公司表示,它將雙農民收益通過提供農民培訓和支持個性化的為期一年的信貸工具和化肥等投入。它還將支持10年期貸款農場的康複計劃。

目前表示,目標是專業化部門,所以農民對待農場業務。

為什麼不一個更高的價格嗎?

問為什麼重點是生產力,而不是支付更高的價格,他說:“最後,我們是一個業務,我們不是聯合國兒童基金會或一個非政府組織。如果我們支付農民更多的錢我們必須找到返回的產品我們銷售和不可避免的需求會下降。”

他補充說,最終臨時價格上漲導致價格波動和可可替換。

“農民真正想要的是一個溫柔的價格上漲,”他說。我們正在努力實現的東西讓他們更有彈性這些變量的價格。”

森林碳和積極

Barry Callebaut deforestation-free供應鏈的目標是,將有助於重新造林可可種植地區的淨碳排放和森林的積極影響。

公司的每年的碳排放量是目前7.4當量二氧化碳與土地利用變化和交通排放的主要來源。

“如果我們生產力的兩倍可可農民土地使用半,”目前,說。

Barry Callebaut還希望減排優化交通和工廠效率和將優先原料供應商,減少對氣候的影響。

公司將跟蹤森林砍伐和重新造林和一個叫“Katchile”的移動應用程序所使用的任命在基層農場村協調員和外地代理收集數據。

“我們真的相信,將會對碳排放征稅在未來五年內…這將是一個商業決定是否你想支付碳稅,抵消或參與再生項目,“目前,說。

其他商品

Barry Callebaut也瞄準100%可持續原料從所有商品。

公司將可持續材料定義為那些來自認證或驗證可持續來源,如可可視野,雨林聯盟,有機,棕櫚油,Bonsucro,伍茲和公平貿易。

它將主要利用自己的可持續性計劃和標簽的可可視野可可采購。

它將為其他商品開發路線圖,並可能在不存在國家規定的地方創建驗證可持續發展項目。

在科特迪瓦,它會直接從合作社或從自己的可可采購Bioparternaire (Biolands)購買結構。

這將意味著它遠離traitants(可可購買公司)因為它說traitants經常無法跟蹤可可保證可持續發展。

每年公司將報告進展。Barry Callebaut上麵說其策略的ISO /岑標準2017年底到期。

提出的策略是在Yamassoukro一群記者,科特迪瓦本周的行政首都。