西塞可可在主要零售商擴大公平貿易巧克力零食

Thin-themed巧克力近年來，快餐吧在美國市場出現了激增，因為許多人認為它是一種控製分量的方法，是傳統零食的更健康的替代品。早期的一個“瘦”BakeryandSnacks的記者今年早些時候在紐約的零食攻擊活動上了解到，零食品牌THINaddictives在過去10年裏經曆了兩位數的增長。

其他瘦身產品包括好時旗下的barkTHINS和億滋的Good Thins，這兩種產品都在快速增長，本網站此前報道過。

根據IRI截至10月30日的最新52周數據，thinkThin品牌價值122,778,574美元，以美元計的銷售額同比增長39.3%，而barkTHINS的價值為33,450,651美元，平均每年增長74.6%。

從對社會公正的熱情開始

西塞可可公司的創始人兼首席執行官戴安娜·洛維特(Diana Lovett)對巧克力和社會正義的熱情始於此。她相信，把自己的兩種熱情結合起來創業，還能幫助小可可種植者賺到維持生計的工資。

從西非旅行到中美洲為了尋找合適的可可，她找到了FUNDOPO，一個多米尼加共和國的有機公平貿易合作社。他們所有的單一產地可可豆都獲得了美國公平貿易認證，並以西塞可可產品為特色，包括熱可可混合物、布朗尼薄餅和烘焙混合料。

該公司的超瘦係列目前在全食超市(Whole Foods)和好市多(Costco)的各個地區，以及一些主要的雜貨店和便利店，如Stop & Shop、克羅格(Kroger)、哈德遜新聞(Hudson News)和亞馬遜(Amazon.com)的網上有售。

“超級瘦”的建議零售價是4盎司一包4.99美元。他們有雙層巧克力，椰子腰果，櫻桃海鹽和蔓越莓佩皮塔，洛維特說。

洛維特說西塞是“一個放縱或‘瘦’的獨特玩家巧克力零食類”。

“我們為原產地單一、有機、非轉基因可可的質量感到自豪;但對我們來說，這個過程中最值得的部分是我們對FUNDOPO農民的承諾和承諾對他們和他們社區的人的生活產生了不可思議的影響。”她補充道。

關注重點零售商

作為一個相當新的品牌，洛維特說，該團隊正在努力提高其品牌知名度。

“我們瞄準的是分布最廣的地區，並盡我們所能將我們的努力本地化，首先稀釋那些市場。”她說。“從那裏開始，我們將利用我們的成功將業務擴展到美國的各個角落。”

西塞可可公司表示，該公司的業務同比增長了一倍，並希望看到這種模式繼續下去。

進入2017年，洛維特表示，西塞可可公司的增長戰略包括支持和關注主要零售商，以最大化其在這些商店的存在感，她還將重點關注烘焙粉和超級薄產品的增長。