Barry Callebaut首席執行官:美國法律風險沒有理由不采取行動可可可持續性

世界上最大的可可處理器上個月致力於采購在2025年全麵可持續的可可,並承諾將500000可可農民極端貧困和消除童工在其供應鏈。

在阿比讓ConfectioneryNews,安托萬德Saint-Affrique Barry Callebaut的首席執行官說,他沒有看到法律風險的聲明,此舉將不一定意味著巧克力價格上漲。

美國的法律風險

Barry Callebaut宣布其可持續發展戰略“永遠的巧克力”一群記者在科特迪瓦在11月23日。

談到等公司雀巢,嘉吉和ADM麵臨法律上的挑戰奴隸製在美國因涉嫌協助和教唆孩子在象牙海岸可可農場——聲稱他們堅決反駁。

De Saint-Affrique說:“有風險嗎?(Barry Callebaut的新戰略)好了,我們不這麼認為,因為我們一直在做正確的事情。

”,但將這種風險是一個理由不作為該行業的領導人?這不會是正確的…”他說。

首席執行官補充說,Barry Callebaut一直譴責奴隸製和最惡劣形式的童工,並一直醫治和監控防範永遠巧克力前的實踐策略。

永遠“我們所做的每一個步驟,以確保這不會發生…這個問題顯然不是解決的行業,所以我們需要把它一步,”他說。

該公司采購23%的可可供應來源可持續在2015/16,高於前一年的17%。它希望搬到2025年的100%。

零童工

Barry Callebaut也承諾零到2025年童工在其供應鏈。

杜蘭大學發現2.03米兒童危險可可工作在加納和科特迪瓦可可豆2013/14,2008/09,上漲了18%去年的報告。

德聖Affrique說杜蘭報告還顯示數字的兒童教育在這兩個國家上升。

他補充說,童工的增加越來越多的農民進入可可杜蘭大學的兩年調查之間的價格增加。

對巧克力的價格

問巧克力Barry Callebaut產品的價格和成本將上升由於其可持續發展戰略下,首席執行官說:“我不認為你會看到特定的價格變化與可持續發展”。

他說這是一個“重大誤解”可持續發展必須更加昂貴。

“規模進入可持續發展實際上給你利用的一種經濟的方式,這是非常重要的把它從利基市場規範,”他說。

尼克。目前,可可可持續性百樂嘉利寶,副總裁之前說的可可可持續性可能影響巧克力的價格,但保持它不會一個消費者“消化”。

糖果零售價格較上年同期上漲2.4%)在9個主要西方經濟體相結合的52周11月5日,2016年,根據IRI。

拉丁美洲的轉變?

在其“永遠的巧克力”戰略下,Barry Callebaut希望世界銀行的500000農民極端貧困的定義(1.90美元)到2025年。

它希望實現這一目標增加一倍的收益率可可可可以外的農場和鼓勵農民種植作物。

“從長遠來看,你也可能增加農場的大小。生活在農場兩到四公頃非常限製在收入方麵,尤其是當你住在那裏平均六口之家”說德Saint-Affrique

他說翻倍的生產力在非洲可可從400公斤每公頃800公斤對非洲市場產生巨大影響,已占全球產量的70%。

“你看巨大的進步在拉丁美洲和巨大的進步特別是厄瓜多爾這樣的地方。但厄瓜多爾不會在可可供應整個世界。所以你需要非洲和杠杆可以走出非洲是非洲更大的大小。”

去年的一份報告中Hardman農業綜合企業被稱為非洲的可可市場“結構的”並建議未來可可可能遇到了一個有組織的需求,專業部門在拉丁美洲。