“把培根帶回家”:Pecan Deluxe Candy推出了培根軟糖
這種軟糖實際上不含培根，隻有天然的顏色才能達到培根的外觀，可以用於冰淇淋、甜披薩、蛋糕和沙拉，還計劃與其他配料搭配使用，以實現多種用途。
計劃開發更多的應用程序
Pecan Deluxe生產風味軟糖、模壓巧克力塊、布朗尼塊和果仁堅果，現在是歐洲最大的甜點曲奇麵團供應商之一。
Pecan Deluxe Europe的業務拓展經理珍妮·貝利(Jenny Baillie)說，培根口味的軟糖係列對市場來說是全新的，鹹鹹口味和糖果甜味口味的組合效果非常好。
它期待著與製造商合作開發更多的應用程序，以推向市場。
”在美國，用培根做甜食是很常見的;許多飲食潮流始於美國，然後傳到英國和歐洲貝利說。
”在美國，裹著巧克力的蜜餞培根是一種零食，甚至在英國也能買到。一家零售商在聖誕節推出了培根香蕉蛋糕，所以這似乎是一個合乎邏輯的產品主張。這也讓我們能夠展示我們在口味和顏色方麵的創新能力，尤其是軟糖。”
該係列有普通培根和煙熏培根兩種口味，可選擇巧克力塗層。它是可烘烤的，並提供在3mm, 6mm和9mm塊。
它適用於環境儲存，有多種包裝選擇，包括袋裝或200克至2公斤的各種袋裝格式。
在食物選擇上更有冒險精神
”豪華山核桃是一個國際組織，我們關注並迎合世界各地的食品趨勢。隨著越來越多的人旅行，並使用社交媒體分享他們的飲食經曆，我們在選擇食物時都變得更加冒險，享受更多不尋常的味覺貝利補充道。
”到目前為止，反應非常積極。看起來我們可能激發了客戶的一些創造性思維。我們期待看到他們推出什麼樣的產品應用”。
她補充說，真正的軟糖隻花了幾天時間來開發，但采購和製作合適的口味需要更長的時間，這是主要的挑戰——讓味道恰到好處。
”傳統的奶油軟糖總會有一席之地，但像山核桃豪華版這樣的公司可以利用這種神奇的產品來複製和讚美未來出現的任何食品趨勢，貝利說。
”軟糖將越來越多地用作餅幹、蛋糕、甜點、冰淇淋甚至麵包類產品的原料，為其提供大膽的顏色、味道和質地．
”我們一直在創新，所以我們的下一個產品可能是餅幹麵團、模壓巧克力、海綿蛋糕或芝士蛋糕”。
山核桃豪華糖果(歐洲)是美國山核桃豪華糖果公司的一部分，於1999年在英國成立，從位於約克郡埃爾梅特郡舍本的辦事處和工廠供應歐洲，中東和澳大利亞。
培根軟糖是用天然色素和香料製成的，過敏原控製，BRC雙A級設施。
