億滋推出了帶有可可生命計劃標簽的綠黑巧克力棒
範圍是“真正的”根據億滋發言人理查德·布諾的說法,這是對該品牌創始原則的尊重。
“‘綠色’象征著我們始終采購符合道德標準的可可的承諾,‘黑色’代表著我們巧克力的高質量和美味強度。”他說。
巧克力棒有70%黑巧克力,70%黑巧克力加鹽焦糖,70%覆盆子和榛子,70%烤杏仁,70%海鹽,牛奶巧克力加海鹽,牛奶巧克力加鹽焦糖。
每個3.17盎司的巧克力棒零售價為5美元,可以在該品牌的網站和其他在線零售商上買到。
為什麼要改變可持續發展的標簽?
布伊諾告訴ConfectioneryNews,新係列是由可可豆製成的“通過可可生活(Cocoa Life)這一經過第三方認證的整體可可可持續發展項目進行倫理采購。”
2015年2月,該公司宣布認證機構flock將加入哈佛大學,對該巧克力公司的可可可持續性項目進行驗證。但該網站上個月報道稱,億滋已委托益普索公司(IPSOS)評估其影響。
ConfectioneryNews的記者注意到,綠黑的新巧克力棒采用了可可生命計劃的標簽,而不是像有機巧克力棒那樣采用了公平貿易國際的標簽。
吉百利的所有者沒有立即回應為什麼決定改變綠黑包裝上的可持續標簽。但布伊諾隨後在電話中表示,這一決定是為了與億滋在歐洲的商業戰略保持一致,並證實有機產品將繼續貼上公平貿易的標簽。
“在美國的新係列以可可生命的標誌為特色,我們在歐洲的其他一些品牌也采用了同樣的標誌,如Côte d’or和Marabou。我們的長期目標是讓我們所有的可可都以可持續的方式來源,主要是通過可可生活。”他補充說。
億滋最近也做出了類似的舉動,在英國和愛爾蘭為吉百利品牌添加了“可可生命計劃”標簽。