費列羅捍衛棕櫚油在能多益廣告反對不公平的誹謗的

通過尼婭Michail

——最後一次更新在格林尼治時間

能多益:驕傲地包含棕櫚油。©iStock / AlinLyre
能多益:驕傲地包含棕櫚油。©iStock / AlinLyre

相關標簽棕櫚油

費列羅已經推出了一個電視廣告維護其使用棕櫚油旗艦產品能多益,說目前棕櫚油在意大利遭受不公平的誹謗”。

費列羅的采購經理Vincenzo Tapella出現在廣告中。他說:“像所有質量植物油,棕櫚油是安全的。它來自新鮮壓和可持續采購水果,並在控製的溫度下處理。適合加強我們產品的口味,讓他們所以奶油。”

這則廣告公司70周年在意大利和意大利電視台播出,2016年11月印刷和數字。費列羅表示沒有計劃擴大意大利以外的活動。

費列羅的競選之際,負麵宣傳周圍棕櫚油收益動量在意大利和其他國家的公司證實,意大利銷售在2016年最後一個季度能多益增加。

“誹謗”

一位發言人告訴FoodNavigator:”這則廣告的目的是為了慶祝70年我們公司的質量和細節我們的激情在選擇和結合最好的成分。棕櫚油是我們的一個關鍵因素。它是相對不知名的意大利和遭受不公平的誹謗。”

費列羅使用棕櫚油由於一係列食品它的多功能性,穩定性高,保質期長。它也不需要使與氫化合,這一過程會導致有害的反式脂肪,這位發言人說。

今年早些時候,歐洲食品安全局(EFSA)發表了意見在致癌汙染物3 - 2-monochloropropanediol (MCPD),脂肪酸酯以及縮水甘油脂肪酸酯(GE)加工植物油中找到。在棕櫚油水平特別高,認為發現嬰兒和兒童的平均攝入量高於每日耐受攝入量。

意大利的消費者團體Altroconsumo發起了一個請願書去年6月,呼籲加強監管限製食品中汙染物的存在,並已經收到了超過10000份簽名日期。

能多益也被一個關注的焦點負麵的宣傳活動在法國消費者權益團體發起UFC-QueChoisir,越來越多的產品在市場上包裝帶的棕櫚無油

從紅色脂肪清除油:棕櫚油加工嗎?

毛棕櫚油是一個色彩鮮豔的橙紅色。以將其轉換為可以使用石油,食品行業經曆了三個階段。

棕櫚油水果食用油所有權d 'auteur slpu9945
©iStock / slpu9945

首先,它是脫膠——口香糖和脂肪酸原油棕櫚油和棕櫚仁油原油分離和雜質如微量元素、銅和鐵使用磷酸被刪除。

然後漂白使用膨潤土鈣去除彩色顏料和其他雜質。

最後是deodorised刪除的味覺和嗅覺蒸它在高溫下的240°C到260°C被冷卻到室溫之前。

(來源:豐益國際)

汙染物,被認為是被聯合國可能基因毒性和致癌的國際癌症研究機構(IARC),出現在處理過程中,可以減少調整生產過程。

費列羅的發言人說:“多年來我們已經要求我們的供應商提供棕櫚油[…)含有低水平的汙染物,這是獲得原料酸度較低水平時,由於一個非常細致的收獲可能在最短時間內進行前處理,受到特定的加工和生產技術(關於)時間和溫度。

“油脂因此比標準的汙染物的含量明顯低於市場上。”

雖然沒有EFSA-backed安全水平由於缺乏毒理學數據,Parma-based食品安全機構設置每日耐受攝入量(TDI) 0.8微克每千克體重每天3-MCPD及其脂肪酸酯。

壓力越來越多的傭金

廣告宣傳也正值歐洲政客壓力委員會在植物油中的汙染物采取行動。

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呂西安喬治的巧克力和榛子吹噓從棕櫚油自由傳播。

上周五在一份書麵問題提出(1月6日),60歲以上的議員們說:雖然水平的縮水甘油脂肪酸酯在棕櫚油脂在過去六年減半,棕櫚油仍然是大多數人的貢獻最大。在零食、餅幹、麵包棒、餅幹和許多其他食品和兒童食品,棕櫚油是一個潛在的健康問題尤其是兒童和年輕人,以及所有那些食用富含棕櫚脂肪酸的食物。”

他們問:“委員會能狀態是否打算采取監管措施,限製高風險的化合物在棕櫚油的存在,為了保護人類健康嗎?”

衛生和食品安全專員Vytenis Andriukaitis回應了一個類似的書麵問題去年11月,說歐盟委員會計劃在今年年底存在嚴格的監管措施,限製汙染物常務委員會植物,動物,食品和飼料。

根據一項報告顯示,歐洲經濟馬來西亞棕櫚油委員會的委托,歐盟成員國意大利進口棕櫚油的第二大數量,2012年為992000噸。荷蘭是第一個130萬噸。

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能多益和棕櫚油

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