Barry Callebaut逃避全球巧克力Q1的下降

公司的銷量持平(-0.4%)492931噸(MT),而其銷售收入上漲4.2%,至18.9億瑞士法郎(合18.8億美元)的3個月到11月30日,2016年。

炎熱的夏天,Brexit

Barry Callebaut說的今天公布的結果以至於超出了全球巧克力市場,減少體積的2.3%。

“我們認為,不同的因素影響了需求,包括一個炎熱的夏天在歐洲影響巧克力的消費,以及Brexit討論了對需求的影響在英國(一家大型巧克力市場),“對外事務主管克裏斯蒂安•普林斯告訴ConfectioneryNews。百樂嘉利寶

根據尼爾森的數據,巧克力糖果的銷量整體市場下跌3.1%在歐洲和美洲從9月到11月的2%。

但Barry Callebaut銷量增長1.4%,至113112噸的美洲地區在這段時期,和2.2%的地區EMEA(歐洲、中東、非洲)225087噸。

巧克力在美洲

普林斯說,尼爾森的數據顯示疲弱的美國巧克力市場緩慢複蘇。

“我們看到好的增長與小型和中型客戶和低增長與全球賬戶,”他補充說。

Barry Callebaut去年開始故意淘汰低利潤的合同第三方在其全球可可,可可原料供應,如黃油、粉和酒。

現在今天說這些合同幾乎完全中斷,導致其全球可可單位體積下降8.6%。

然而,該公司表示,其巧克力業務第一季度增長了2.3%。該公司還注冊在美食和特色產品銷售量增長14.3%,提供優質產品,如堅果和夾雜物到廚師和工匠。

市場需求複蘇,Barry Callebaut預言

首席執行官安東尼•德•Saint-Affrique Barry Callebaut集團表示,集團銷量增長預計將在下半年加速,盡管充滿挑戰的市場環境。

該公司重申預期增長4 - 6% 2017/18體積和息稅前利潤高於銷量增長。

王子說:“我們期望在接下來的幾個季度市場需求恢複,可可豆價格顯著降低與前一年相比,這應該在這一類支持經濟增長。

“其他類別也相關,如冰淇淋、飲料和餅幹,仍在增長。”

可可價格和生產過剩

Barry Callebaut可可豆說價格已經下降了14%在財政年度的前三個月。

“混合比率正朝著正確的方向,盡管波動性仍然很高,”今天的發布會上說。

合並後的可可比例——可可黃油和可可粉的價格在歐洲工廠相對於期貨價格為可可處理器可可豆——影響盈利能力。

國際可可組織(ICCO)最近告訴我們,預計當前可可可可生產剩餘的一年。它將在下個月公布的預測,但過剩的市場分析師預測說150000噸和250000噸之間。