Herza促進糖“穿越”可可片

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Herza啟動100%的可可片。圖片:Herza。
Herza啟動100%的可可片。圖片:Herza。

相關標簽:牛奶,烘焙,私人標簽

Herza發起了“穿越”可可刨花由純有機可可漿,以應對越來越高可可含量對巧克力的需求。

片,有100%可可含量可以用來給牛奶什錦早餐和冰淇淋一個密集的可可味,烘焙食品,或創建一個像巧克力的外表或大理石效果。

古代營養tren

Herza Carsten Braumann銷售總監告訴ConfectioneryNews,其重點是跟隨趨勢的今天´s提供巧克力產品,支持健康意識的消費者的選擇。

我們的純有機可可支持日益增長的興趣減少糖的攝入,避免某些成分比如乳化劑。我們提供可可在其原始的形式,”他說。

我們有機巧克力範圍成立於2007年,不僅支持負責任的使用自然資源,但提供消費者正在尋找添加健康屬性興奮的選項

我們使用有機巧克力作為超級食物的載體,結合放縱和健康的零食在一個產品,為製造商提供可能的健康功效

未來的首要任務將是我們的有機產品範圍的不斷擴展,我們相信在未來可持續的可可和永久的消費意識的變化”。

Herza將遊客的“穿越”可可茹BioFach 2017(2月15日)針對製造商的牛奶什錦早餐,冰淇淋,麵包店的產品和零食。

它還提供私人標簽公司有機烘焙原料。

其他產品在展會上展出包括水果和蔬菜製成的果汁但巧克力Superfruit變體。

Superfruit巧克力冰沙

這種酒被裝進一個白色有機巧克力含有水果、蔬菜和superfruit粉末與有機成分。

客戶可以選擇從三個品種:綠色奶昔巧克力碎片與麥草、菠菜和辣木粉、紅與長者變體,甜菜根,樹莓,和黃色有機奶昔含有芒果,猴麵包樹和菠蘿粉。

額外的烘焙原料為自有品牌產品包括有機巧克力塊在不同的形狀和味道。

新添加範圍星星是白色的,牛奶或有機黑巧克力,”Braumann說。

輔以滴,雪花和塗布有機巧克力塊,也可以與不同比例的可可

自有品牌產品,Herza巧克力碎片使製造商有機發酵原料的擴展範圍,和有機超市可以選擇啟動一個新的範圍下自己的標簽”。

漢堡附近位於Norderstedt Herza供應功能巧克力等進一步的工業處理小塊巧克力牛奶什錦早餐。它還開發和生產功能的酒吧。

相關主題:成分,巧克力

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