講故事可以糖果的強大支持法案,但產品為王
在最近的ConfectioneryNews”糖果創新論壇能夠滿足需求),瑪西婭Mogelonsky Mintel的見188金宝搏bet官网解,說:“講故事已經成為生產和營銷定位的一個重要組成部分。”
“. .消費者的興趣更多的是知道的故事,曆史和遺產…它不再隻是大的名字…”
她說消費者想要知道更多關於產品背後的人及其出處。
分析師表示,該方法可能不是工人的大公司外包,但可以給一個較小的球員一個競爭優勢。
一個例子是法國Ethiquable公平貿易公司。特征圖像的可可種植者在平板電腦的包巧克力和給予的合作細節可可來源以及其味道和香味的。它已經完成了上市在國內主要超市彈出顯示巧克力通道溝通倫理的消息。
一個2014年網絡研討會嘉吉公司和英諾華市場洞察力表示營銷社會參與千禧一代會隨著一188金宝搏bet官网代人的購買力的增長至關重要。
“這感覺不那麼大型食品了”
泰勒補充講故事一直大天然食品頻道,但希望它生長在糖果和進入主流。
他給其他接觸公司曆史的例子,如一個品牌創立的父母的孩子飲食限製。
“這裏有一個故事,一個信任的因素…它不覺得很“大食品”了,“他說。
“隻要你誠實和顯示持續的證據支持它,而不是它的發光或綠色清洗,有一些非常整潔的事情你能幫助你的客戶感覺更加緊密,”說Project7首席。
現在你提到這是我們的故事
但是公司如何告訴他們的故事聽起來沒有虛偽的嗎?
Mintel Mogelonsky說:“我認為這是一個大公司更難說“現在你客氣,這是我們的產品背後的故事”,但也有很多人在一定程度上,例如,費列羅的背後都有一段真實的曆史。”
火星致敬,其品牌的曆史戰爭中創建時間——比如M&M——通過向美國軍方捐贈保健和食品包裝。
“像任何糖果,有一定衝擊和整個小姐的事情,但如果你能找到這個故事,點擊正確的筆記,我認為它可以成功,”Mogelonsky說。
分析師稱生巧克力品牌激起靈魂,馬達加斯加的巧克力Madecasse和巧克力杏仁公司瘦下降——由母親和女兒管理團隊——強大的例子不錯,誠實的講故事。
樂趣和經驗敘述——瞧濃情巧克力
講故事不需要與公司的豐富的曆史或精心挑選食材。它也可以很有趣和實驗,同時業務中獲益。例如,美國啟動瞧濃情巧克力發行“巧克力債券”給那些幫助其擴張提供資金。倡議下,它已同意償還500美元和1000美元的債券提供同等價值的巧克力禮物包+一年的每月20%的利息。瞧濃情巧克力是一個零售糖果店,邀請消費者和裝飾自己的美味巧克力在其主要存儲在紐約和彈出式商店。它希望擴大後彈出商店穿過城市享受2016年12月同比銷量上升70%。
產品還需要明星的
但梅裏克警告:“產品還需要明星。”
2008年Project7創建作為一個社會企業。當它開始運營,其包裝要求集中在利他如喂養饑餓的原因。
“包裝,我們一開始就與所有的行動呼籲…買家很興奮,但最後的情況是,我們將獲得分布,但問題是速度永遠不會發生。人們帶來了一次後,他們覺得他們做了好事,回到他們的普通品牌,“梅裏克說。
他說原來的包裝使人們把品牌作為融資工具,而不是一個高質量的產品。
味道的經驗
所以,三年前,該公司將和故事元素的包。
“我們真的重新定位,使其味道的經驗,”梅裏克說。
“…(消費者)把它從他們的口袋,錢包或backpacket,他們會看到更多的包——關於品牌的曆史和為什麼我們做我們做的——這可能令它們品牌或多或他們可能會去的我不在乎,我隻是喜歡味道的。”
