Nestlé通過奧克蘭的新設施增加無穀蛋白生產

該聲明發布之際，包括億滋、好時和通用磨坊在內的全球主要CPG公司正在裁員和裁員，作為利潤增長戰略的一部分。

ConfectioneryNews此前報道稱，奧利奧餅幹的所有者億滋公司已經啟動了關閉奧利奧餅幹的協商程序吉百利在新西蘭的工廠2018年初，因為它是一個生產產品的昂貴地方。

擴大出口

Nestlé的奧克蘭工廠目前生產Nestlé的一些主要品牌，包括美極和焦杏仁。該公司表示，隨著產能的擴大，其年出口額預計將超過6000萬美元。

“我們的國際研究和開發計劃現在允許我們創造高質量的無麩質產品，味道好，保持質地。無麩質不再意味著妥協。”該公司新西蘭分公司的首席執行官Veronique Cremades在一份聲明中說。

“對於每100名被診斷患有乳糜瀉的新西蘭人來說，嚴格的終生無麩質飲食是必不可少的。”

值得注意的是，根據該公司的說法，無麩質設施位於Nestlé奧克蘭工廠的同一地點，但在不同的操作下。

無麩質品牌中有美極和多賽羅

該公司表示，新工廠建成後，一係列Nestlé產品將不含麩質，包括在超市出售的供家庭使用的精選美極產品，以及用於專業餐飲服務的Docello混合甜點。

“無穀蛋白在食品服務行業很重要的原因是，廚師管理一條線比兩條線要簡單得多……這也降低了交叉汙染的風險，降低了複雜性，降低了成本。”Nestlé新西蘭發言人瑪格麗特·斯圖爾特告訴ConfectioneryNews。

歐睿的最新數據顯示，美極品牌占新西蘭整個包裝食品市場的0.7%。

這家市場研究公司沒有透露Nestlé在中國的市場份額，但表示該公司在包裝食品和糖果類市場的份額分別排在第六和第三位。

根據Nestlé 2016年全年業績，該公司在亞非地區的總銷售額為145億瑞士法郎(143.6億美元)，而2015年為143億瑞士法郎(142.1億美元)。全球其他地區(不包括美國、大中華地區和總部所在地瑞士)的銷售額為548億瑞士法郎(合542.5億美元)，而2015年為549億瑞士法郎(合543.9億美元)。

在糖果領域，2016年Nestlé的全球總銷售額為87億瑞士法郎(86億美元)，而2015年為89億瑞士法郎(88億美元)。