甜菊糖甙在歐盟批準“消耗”糖果

通過奧利弗Nieburg

——最後一次更新在格林尼治時間

軟硬糖糖果,能量值與原版相比降低30%或類似的產品可以使用在歐洲甜菊。©iStock / rsester
軟硬糖糖果,能量值與原版相比降低30%或類似的產品可以使用在歐洲甜菊。©iStock / rsester

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斯替維醇苷已被批準用於一些“消耗”糖糖果在歐洲,允許製造商與糖結合甜味劑。

以前隻有糖果不添加糖的可以用甜菊糖甙(E 960)。

但歐盟委員會(European Commission)批準延長使用通過修改附件二規定(EC) 1333/2008號2月27日。

“消耗”

修改下,任何“消耗”硬和軟糖果,甘草,杏仁蛋白軟糖或牛軋糖能在歐盟使用斯替維醇苷。

“消耗”適用於食品與能源價值減少了至少30%,原食品或類似的產品。

這將意味著糖果可以結合這些糖果的甜菊糖產品,提供產品“消耗”。

類別覆蓋

糖果類覆蓋的新規則是:

  • 呼吸淡化microsweets(在最大程度的2 000毫克/公斤)。
  • 硬糖果(糖果和棒棒糖)
  • 軟糖果(咀嚼糖果、水果牙齦和泡沫糖製品/棉花糖)
  • 甘草
  • 牛軋糖
  • 杏仁蛋白軟糖(在最大程度的350毫克/公斤)
  • 強烈味淡化喉嚨晶粒(在最大程度的670毫克/公斤)

巧克力不是消耗甜點的列表中。

修訂後的監管將進入部隊3月20日,2017年。

斯替維醇苷被批準作為小說在2011年12月歐盟食品。糖果巧克力產品,如騎士,箭牌的額外的薄荷糖和一些Haribo產品使用甜味劑在歐洲自批準。

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