Snaxpo 2017
包裝日期代碼可能影響快餐食品安全,Redimark警告說
熱噴墨編碼打印機製造商Redimark已經引入了一個新的日期代碼,TC12噴墨,助攻零食生產商提高效率和避免潛在的食品安全問題。
該公司的市場開發人員,Dean Hornsby在Snaxpo‘看到’,在薩凡納本月初舉行,格魯吉亞,通過iRobot公司。盡管他身體位於匹茲堡的辦公室,Hornsby機器人移動展廳,問候和交談活動的參加者使用一個基於雲的係統。
Redimark演示其機械可以通過雲,由製造商Hornsby說。
“這是一個遠程操控機器人…雲係統允許客戶通過觸摸屏界麵,管理他們的打印機和設置通知如low-ink警告避免災難性的情況下,“他解釋說。
“[它]保持打印機運行的關鍵[和]沒有中斷在印刷過程中,“Hornsby說。“[在]low-ink情況,經理(控製打印機)將獲得一個文本或電子郵件通知補充的噴墨打印頭。”
代碼需要清晰
Hornsby指出日期代碼的質量可能會影響食品安全在幾個方麵。如果一個公司已經召回產品,它需要清晰的代碼,而傳統的高速噴射機可以讓油墨在印刷過程中汙染產品。
“高速射流能夠拍攝墨水三到四英尺遠的地方,這可以很容易地[開始][和]食品接觸,”他說。
節約成本的打印機
Redimark打印機每單位成本低於1000美元,而傳統的連續噴墨(CIJ)通常成本用戶約8000美元,Hornsby告訴BakeryandSnacks。
“我們的技術是cartridge-based,所以一切都包含在墨盒。打印機,包括打印頭和墨水水庫,”Hornsby說。
他補充說TC12噴墨編碼器能產生200000到400000的日期碼/盒,根據代碼的大小,並且不需要維護或消耗品溶劑。
Redimark吸引了許多小公司預算有限,Hornsby說,但更大的CPG品牌也購買了設備,包括沃爾夫岡糖果和梅森南方餅幹。