Snaxpo 2017
博世轉向更小的包裝生產,以迎合份量控製零食的趨勢
此內容項最初發布於www.bakeryandsnacks.com,一個威廉·裏德在線出版。
博世包裝技術公司的產品經理傑森·達西(Jason D’arcy)最近在喬治亞州薩凡納舉行的Snaxpo會議上告訴BakeryandSnacks,為零食製造商生產小包裝將是博世的下一個主要重點。
達西在博世的Kliklok-Woodman部門工作,該部門主要生產食品和糖果包裝。
根據一份新聞稿,博世於2015年收購了Kliklok-Woodman,以擴大其在北美、歐洲和其他地區的業務。該公司為幾個主要的零食品牌生產包裝,包括百事可樂旗下的Quavers和Doritos, KIND Snacks和Grupo bimbo旗下的Little Bites。
包裝的原型
在Snaxpo期間,博世展示了一係列附有商品條的單份包裝,旨在節省零售貨架空間。
達西還展示了一個鍾形包裝,他稱其為“這是一種將多功能包送到客戶家中的緊湊方式。”
“你可以拿起一個鍾形包裝,而不是拿起6個單獨的袋子,你一周所需的所有芯片產品都在那裏。”他說。
此外,博世還為“平衡休息”(Balanced Breaks)設計了一種桶狀包裝,這是一種含有混合烤堅果和幹果的奶酪片的零食產品。包裝被堆放在一個包裹紙板停留在貨架上。
模仿歐洲的單一服務套餐
“我們(在美國零食包裝行業)看到的最大趨勢之一是更小的袋子,而美國市場多年來一直嚴重傾向於大袋子。”達奇說。
“我們將推出更多的單一服務包。這有點像我們在整個歐洲看到的趨勢,歐洲主要是單包服務市場。”他補充說。
達西指出,在與零食公司合作時,最大的挑戰之一是零食產品通常有不同的堆積密度,因此產品圖表大小因班次而異。
“所以我們不斷想出新方法,確保所有產品都能裝進固定尺寸的袋子裏。”他說。
達西表示,博世將創造更快的裝袋機,減少產品浪費,並開發更易於零食製造商使用的新產品。