盡管Brexit英國糖果價格有所下降
然而,英國糖果價格可能在長期蠕變慢和卷銷售可能挑戰,它說。
過早的Brexit效果
蒂姆•寶蓮寺主任說話ConfectioneryNews strategic insight IRI,說:“我們沒有看到任何嚴重的價格上升的影響,可以直接歸因於Brexit至此。”
所有超市物品價格不含酒精2014年2月到2016年11月下降了4.6%,根據IRI的最新報告。
糖果基礎價格-單位扣除促銷是零售價格下降了-2.3%在2017年2月與去年同期相比。
糖果基礎價格下跌-1.6%至- 2.7%同比2016年7月以來每個月。這是盡管更少的貿易促銷活動。
“我們目前沒有看到這種嚴重Brexit效應——也許還為時過早,”寶蓮寺說。
漸進的價格上漲
分析師繼續說:“我認為我們將開始看到更多的一致的價格上漲,但我認為他們將是緩慢的。”
他說彙率加上原材料的價格波動,工資和燃料價格將最終推動食品價格上漲。
減少糖對定價的影響
英國公共衛生(法)上個月敦促巧克力和糖糖果製造商到2020年削減20%的糖,包括第一年減少了5%。
這將會對糖果的零售價帶來怎樣的影響考慮到減少份量是更好的選擇嗎?
“我預計將增加的價格每公斤巧克力消費者——份量將變得越來越小,但價格將保持不變或不下去份量一樣,“IRI的寶蓮說。
他說今年在英國複活節彩蛋的大小,例如,小而價格基本不變。
“這將是一個非常緩慢的過程……我會感到驚訝如果我們超過+ 3%,食品價格在未來一年,”寶蓮寺說。
他補充說,糖果製造商批發價格上漲可能會發現很難推動零售商在價格競爭力的零售格局。
巧克力價格低可可市場準備盈餘
巧克力基礎價格下跌-3%在過去八個星期與去年同期相比,而糖果基礎價格下跌-0.5%,糖口香糖價格保持靜態,IRI數據顯示。
巧克力零售價格下跌之際,可可豆價格在2月份價格達到了三年低點,根據國際可可組織的月度日常的主要交易所價格的平均值。
全球可可市場設置為六年來最大順差為當前記錄與生產同比增長15%由2016/17賽季有利天氣最高起源國家科特迪瓦、大宗商品分析師Mintec上個月說。
火星和Mondelēz暗示價格上漲
但是主要的英國巧克力生產商警告說,即將到來的價格上漲。
英國的巧克力市場領導者Mondelēz在1月份時宣布增加選擇的產品的價格比如Freddo酒吧。
它引用了商品成本增加——即可可和外彙的壓力。
火星的食品業務,主管菲奧娜•道森上個月說,除非英國與歐盟獲得有利的貿易協議Brexit後,消費者可以預期更高的巧克力價格。
英國貿易機構,食品和飲料聯合會(FDF),告訴我們1月份投入成本,如包裝材料和英鎊的貶值將最終導致增加了糖果零售價格。
有彈性的英國巧克力出口
巧克力是英國第二大食品和飲料出口背後的威士忌。巧克力體積的出口增長了2.7%和13.6%,價值£663.4在2016年(851美元),根據最近的數據FDF。歐盟占71.4%的英國食品和飲料出口去年。
前景糖果
歐睿預計在2016年6月糖果是受災最嚴重的包裝食品類別後Brexit隨著消費者削減非必需物品。
它預測複合年增長率(CAGR)下降-0.2%的銷量從2015年到2020年英國糖果。
IRI數據12周2月25日,2017年英國巧克力值銷量下降-2.2%,銷量比去年同期下降-2.3%。
英國口香糖價值銷售下降了-5.3%和-3.8%,而英國糖糖果價值銷售同期下降了-0.1%和-0.3%。
“考慮到糖減少政府的浮躁,銷售量在未來五年將展示一些下降,”寶蓮寺說。
