Olam可可來源可持續bean到2020年100%

目前,超過20%的Olam的可可豆是可持續的,這在其定義意味著他們要麼來自農民支持自己的可持續發展計劃,Olam生計憲章(共同體),或經認證的合作夥伴,包括雨林聯盟,公平貿易的國際或伍茲。

該公司最近推出了我們創新中心芝加哥在擴大其區域業務。Olam公布去年收入190億美元的群體。

“Olam采購能力約950000噸每年在11個國家,包括科特迪瓦、加納、尼日利亞、喀麥隆、厄瓜多爾、巴西、印度尼西亞、巴布亞新幾內亞、烏幹達、坦桑尼亞、剛果共和國,”利奧波德帕爾默,可可交易員& Olam美洲可持續發展經理說。

“2016年,我們所有的200000噸可可可持續來自共同體,“他說。“我們的快速增長可持續性項目在印尼和厄瓜多爾給我們信心,我們將達到100%的可持續性目標]。”

然而,Olam可可沒有任何地麵出現在中美洲,該公司表示。

Olam農民信息係統

嘉吉公司最近注冊一個電子支付係統新許可購買公司為了增加可可可追溯性,奧蘭表示,它采用了類似的技術“所以”不僅僅是一種付款方法。

“我們叫它‘Olam農民信息係統(OFIS)”,這是軟件平台來收集和分析小農農業數據,”帕默說。

OFIS利用一個Android手機應用程序,其目的是離線工作世界上一些最偏遠的角落,他解釋說。然後Olam-trained領域技術人員能夠注冊成千上萬的小農,使用GPS地圖他們的農場和當地基礎設施,收集所有類型的農場門電路級數據,如樹木的年齡,並記錄每一個訓練幹預。

“簡而言之,每個小農場創建一個清晰的輪廓,並給予農民更多的定製支持同時監測和學習幹預措施對產量的影響最大的改進和其他結果,“帕默說。

Olam據說給10500可可小農定製農場管理計劃在2016年通過短信。這些可可種植者將很快能夠管理通過手機錢包支付,帕默補充道。

為巧克力製造商開發定製項目

奧蘭表示,其廣泛的客戶群擴大了因為它購買ADM的可可操作在2015年以13億美元的價格。

然而,挑戰仍然確保所有Olam的客戶都知道可持續發展項目提供,帕默說。

除了與巧克力生產商合作,支持小農生產可持續驗證可可、奧蘭表示,它還開發了“定製程序,結合共同體框架。”

“這些項目創造之間的直接聯係客戶和農民供應原材料,增加供應鏈的可見性和鼓勵參與“地上”可持續發展決策,”帕默說。

CocoaAction

帕默說奧蘭是行業倡議CocoaAction的一部分,支持領域,全麵的方法來解決供應鏈可可。

“通過分享知識的競爭前,將在可可可持續性,長期目標和共享數據水平從來沒有實現之前,它能改善和調整這些個人項目,使他們更有效的跨部門,“帕默說。

“第一階段是關注科特迪瓦和加納,涉及300000可可農民參與生產力和社區發展幹預。”

Olam的競爭對手Barry Callebaut去年承諾所有的來源可可持續到2025年。