韋弗螺母公司提高產量70% Bell-style巧克力平移的機器

賓夕法尼亞州的公司隻有20分鍾車程的總部美國巧克力巨頭好時,據韋弗螺母的首席財務官,文森特·韋弗。韋弗連同他的哥哥愛德華•韋弗一起運行公司。

韋弗螺母主要生產巧克力零食項目,如混合和杏仁巧克力,它分布在4000個不同的產品,以小型獨立商店和美食零售商店。該公司還為食品製造商提供原材料,包括堅果、種子和幹果。

增加更多的客戶

韋弗說ConfectioneryNews添加更多的設備會給公司增加生產能力70%左右。

“我們希望添加更多的客戶是否隻是一個糖果店尋求股票散裝箱或它可能是有人找合同製造商,所以有多個不同類型的客戶,我們可以滿足他們的需求,”他說。

生產投資包括bell-style巧克力平移的機器,那可是螺母產品的中心,而巧克力大多來自高層的毛毛細雨,據韋弗。

”隨著時間的推移,它會建立巧克力的中心,然後從那裏,產品會得到治愈,進入完成鍋將添加一個看起來很閃亮的漆完成,”他補充說。

可可,不是糖影響定價

韋弗說韋弗螺母增加了額外的人員,以確保它符合食品安全有關規定自FSMA(食品安全現代化法案》)通過之前開始生效。

盡管FSMA韋弗螺母的成本升高,通過之前,它沒有影響整體業務,他補充說。

“因為事實我們會買巧克力,已經融化,或者(我們的一個供應)嘉吉公司將購買所有的原材料如可可豆,然後處理酒和粉本身,”韋弗解釋道。

“我們不一定添加糖和製定原料,所以糖下降趨勢並沒有影響我們(比其他巧克力製造商),“他繼續說。“什麼會影響定價更多的脂肪油,黃油脂肪和可可市場。”

“現在,可可市場實際上是有利的。這是在一個eight-to-10-year低,”韋弗說。

韋弗螺母經曆了平均每年兩位數的增長,並希望增加一個額外的25%到40%的生產擴張。