雀巢Milkybar增加牛奶的內容來滿足糖減少的目標

新產品,穿著新設計的包裝說“牛奶是現在我們的第一要素”,仍沒有人工香料,色素,防腐劑和甜味劑。

Milkybar目前占57%的白巧克力市場份額在英國,雀巢說。

一卡路裏較少

雀巢表示,升級Milkybar配方將拿出近350噸糖和1.3億卡路裏來自英國公共消費,這是雀巢的一部分,英國和愛爾蘭的承諾刪除來自其總糖糖果組合的10%到2018年。

根據一項承諾前發布來自英國雀巢今年早些時候,將有大約7500噸糖刪除的關鍵品牌通過一係列的方法和措施,如使用“更高數量的現有成分”和“非人工成分。”

除了保持原有的零售價格和分銷渠道,公司的一位發言人告訴ConfectioneryNews完整Milkybar眾多的酒吧、塊、按鈕和分享包也會少一卡路裏/ 15-gram服務。

雀巢英國推出新的Milkybar正在添加支持的一係列媒體宣傳,包括電視、戶外和社交媒體5月29日至2017年9月。

”品牌也將在5月底推出一個新網站:milkybar.co.uk,”該公司補充說。

雀巢公司宣布Milkybar的再形成後不久推出新的KitKat額外的牛奶和可可牛奶的比例增加了20%,和可可13%配方,以及新的朗特裏的粘性和耐嚼糖果少30%糖,這個網站之前報道。

乳製品在健康的零食中所扮演的角色

而糖果點心製造商,如好時和火星,積極減少糖和卡路裏含量在他們的產品範圍,研發人員也在探索新的原料替代加強成品的風味和營養配置文件。

克裏,味道和營養發展公司先前解釋了“關鍵”乳製品在健康的零食在新興清潔標簽在最近的趨勢Snaxpo喬治亞州薩凡納事件。

凱莉·施羅德,克裏的業務發展經理,指出大多數美國消費者對清潔標簽知之甚少,但乳製品“定位”與其他成分的清潔零食空間。

“當我們思考整個食品的身份,消費者很容易識別食物如牛奶、奶酪和黃油。乳製品也能夠提供所有消費者的需求,包括蛋白質、有機和非轉基因,以及味道。”她說。

施羅德說,奶製品零食類別並不新鮮,但這可能是一個“改變遊戲規則”當談到等領域的可持續性。