新的糖果產品很難在英國獲得分布,IRI說

IRI分析3500個新品牌產品在英國的主要零售商,扣除折扣店,2014年2月到2017年2月。研究覆蓋超過300雜貨類產品,包括糖果、飲料、和個人護理。

整體從所有類別的新產品的銷售額下降了6.5%在研究期間,等同於損失收入的新產品開發£99.6(合128美元),IRI說。

零售商,如阿斯達,削減9.8%的產品在貨架上,其次是特易購和合作社產品降低了8.3%,IRI數據顯示。與此同時,塞恩斯伯裏的減少了1.7%,Waitrose 2.7%範圍。

糖果的銷量下降

產品range-cutting趨勢由英國零售商使糖果製造商更難保持貨架以及讓新產品進入商店,因此創新的費用、IRI strategic insight主管蒂姆•寶蓮說。

糖果發布的總銷售額約£38.9億(50億美元),而新的糖果產品的總銷售額約£159(205美元)在第二年IRI的研究(2015年2月到2016年2月)。

來源:IRI

在去年期間(2016年2月到2017年2月),然而,總銷售額的糖果拒絕£38.2億(49.2億美元)新糖果產品減少價值£144(合185美元)的總銷售額,IRI數據顯示。

寶蓮寺說糖果NPD的總收入在過去兩年中下降了3.8%。

為什麼零售商削減產品範圍?

“這裏有利潤的論點。”寶蓮寺說。“一旦它擊中(銷售)天花板,零售商很難集中在盡可能多的錢從他們的整個業務,一定程度上有效地使用他們的貨架上,因為他們可能。”

零售商可能不會立刻把新產品放在架子上一旦出來,相反,他們會選擇一些,看看他們在市場中的表現,他進一步解釋說。

”已經證明過去,有時候,實際上提高了銷售在商店,因為較低的範圍內顧客可以更快的購買決定,”寶蓮寺說。

提供額外的好處

傳統糖果製造商一直擅長把新產品推向市場,寶蓮說。

盡管NPD對整體的貢獻糖果銷售已從4.1%至3.8%在過去的兩年裏,這些百分比是雙我們看到整個市場,這在同一時期從2%下降到1.9%,他指出。

“糖果是一個地方,人們都願意嚐試新產品。一般來說,新產品更加昂貴比現有的範圍,”寶蓮寺補充道。“那個小溢價他們(新產品)可以幫助將不成比例地添加到他們的價值銷售。”

更重要的是對製造商將產品嗎“額外的好處或者可以抓住消費者的想象力”而不是僅僅是新的,因為他們仍然麵臨產品零售商range-cutting壓力,寶蓮寺。

美味結合糖、低卡路裏和脂肪也能借糖果製造商更大的機會來增加他們產品的分銷,他補充說。