2017年糖果和零食博覽會
Russell Stover推出首款無糖巧克力,添加甜葉菊提取物
據該公司介紹,包括薄荷餡餅、山核桃、花生醬杯和椰子在內的新品種將以3盎司的固定袋和10盎司的平躺袋出售,白色包裝上印有更大的單個糖果塊的圖片。所有這些產品都將在美國各地的大眾、藥店和雜貨店有售。
根據該公司的說法,包裝的設計是為了增加食欲和零售的存在感。
迎合不斷變化的消費者口味
該公司首席執行官兼總裁安德烈亞斯·普弗魯格告訴ConfectioneryNews,拉塞爾·斯托弗花了大約兩年時間開發這些產品。
這些巧克力是該公司首批添加甜葉菊提取物的甜產品,反映出消費者對無糖甜味劑口味和偏好的變化。
“通過推出符合不斷變化的消費者口味和情感的食譜,Russell Stover重振了無糖產品線,擴大了我們在該領域的領先地位。”弗魯格說。
“大多數人分不清無糖巧克力和普通巧克力的區別。”
美國最大的無糖巧克力糖果品牌
瑞士蓮收購了羅素幹草2014年,該公司將其重新定位為一家在美國銷售禮品和季節性巧克力的公司日常的品牌據本網站此前報道,他們推出了巧克力咬片、迷你巧克力、零食樹皮和單獨包裝的巧克力包。
Pfluger說,Russell Stover的生意在被收購後一直表現良好,目前是“美國第一無糖巧克力品牌”。
“瑞士蓮有自己的銷售渠道,但從質量和巧克力製作的角度來看,瑞士蓮的影響是明顯的。”他補充說。
根據IRI的數據,Russell Stover的無糖巧克力糖果的總銷售額接近8400萬美元,成為美國無糖巧克力糖果市場上最大的品牌,緊隨其後的是好時和莉莉糖果。該數據包括截至2016年10月2日的過去52周美國多門店的總銷售額。