Caobisco鼓勵100%可可和認證棕櫚油的最後期限

協會的巧克力、餅幹和糖果行業的歐洲(Caobisco)主辦的圓桌會議“糖果行業的原材料:我們如何支持可持續發展目標在我們的供應鏈”6月13日在柏林。

在事件,它製定了一個五步的方法為其成員增強可持續性的努力(見下麵的框)。

“大時代”聲譽損失對於那些不提交

亞曆山德羅•卡利ConfectioneryNews, Caobisco總統表示,貿易機構還鼓勵成員”,以確保盡快注冊可持續供應鏈(可可和棕櫚油*)”。

”的理念是設定一個最後期限,每年報告的地方對他們的最後期限。這是透明的方法。我們沒有任何法律文書,迫使人們去做它,但是我們推薦它。”他說。

Caobisco總統表示認可的認證項目,如棕櫚油棕櫚或公平貿易,雨林聯盟為伍茲以及公司項目符合Caobisco認證的可持續來源的定義。

“所有這些資源都可以接受的,如果他們是基於可靠的標準和預見清晰和透明的形式的監控,“他說。

•卡利-費列羅也是公共事務總監還說,公司不定期報告可持續原料對一組目標期限可能會麵臨聲譽損失。

“如果你不設定目標的名聲,你會遭受大——這是真的所有的公司都需要考慮。”

他說,名聲是一個主要的司機在今天的市場上銷售。“人們不隻是想購買產品,他們希望從公司購買產品的信任和建立信任的一個重要部分是知道你的原料是從哪裏來的。”

•卡利說,它將在一個公司的自由裁量權來設置自己的最後期限。

哪些公司已經做出了承諾?

Caobisco成員如費列羅,火星和奧蘭已經致力於可持續可可由2020年的100%。

Barry Callebaut完全承諾可持續的可可到2025年它的定義,而瑞士蓮樹立了一個2020年的最後期限搬到一個完全可追蹤的和可核查的可可供應。瑞典糖果Cloetta伍茲認證采購100%自2014年以來,可可。

Caobisco其他成員如雀巢和可持續可可Mondelēz致力於擴大自己的項目,但尚未確定日期走向認證的可持續來源的100%。

世界第二大可可處理器嘉吉還未提交日期。

Mondelēz沒有回複記者的置評請求,但此前表示可持續可可設置最後期限是不現實的。

•卡利說Caobisco也推動小型和中型公司做出承諾。

“這有點難以讓他們,”他說,由於添加認證成本可持續的可可。

五步方法

Caobisco建立了五個標準為其成員在實現任何可持續發展計劃:

•卡利說,五步方法興趣加劇之際可持續原材料從消費者和監管當局。

“我們看到一些公共當局的一個增加的趨勢包括公共采購可持續發展條件,”他說。“我不會稱之為管製,但這是對我們的業務產生影響。”

扶貧

問為什麼Caobisco消除貧困不是一個組件的方法,•卡利說:“我們不能保證沒有人會在絕對貧困的目的。這不是私人企業的作用。

“我們不能去那裏的魔杖,把錢來解決錢的問題,因為你永遠不知道會結束。”

他說私營企業能保證投資和承諾,幫助達到這一目標,但不能做出承諾零貧困沒有政府和其他供應鏈利益相關者,因為行業往往通過中介機構工作。

然而,Barry Callebaut Caobisco成員承諾解除500000年可可農世界銀行的定義極端貧困(每天1.90美元)到2025年。

透明度

•卡利表示當前狀態報告的可持續性發展,現在“很好”,但敦促Caobisco成員也對壞消息是透明的。

“我認為我們必須誠實,也報告何時何地我們不能實現我們想實現什麼,”他說。

問企業社會責任報告還應包括價格信息、卷和列表為每個原材料供應商,•卡利說:“許多這些組件是機密。卷是我們可以報告,但我對價格有疑問。”主要是由於反壟斷擔憂。

一群非政府組織,包括語音網絡,Solidaridad和樂施會非政府組織以前說競爭監管機構可能會允許定價對話抗擊貧困和保護人權,不用說停止個別公司單方麵決定支付農民更多。

*說明:本文之前他說Caobisco呼籲可持續糖和榛子的最後期限,但Caobisco已經證實它是令人鼓舞的可可和棕櫚油的最後期限。

(背景閱讀:ConfectioneryNews社論25 - 6月- 2012年設置認證可可目標道德和商業意義]