不再利基:法國有機巧克力市場增長21%

協會,其成員包括Cemoi和費列羅表示,法國有機巧克力平板電腦銷量增長+ 21%到去年的2633噸(噸)。

這意味著有機巧克力代表去年平板電腦市場總額的3%。

平板電腦的主要類別是法國巧克力市場在2016年占銷量的33%,而countlines為9%。

不再局限於一個利基市場的

有機巧克力增長之際,十之八九法國消費者吃有機食品去年有15%聲稱每天吃有機食品,據書濃情巧克力。

”現象已不再局限於一個利基市場和有機產品的供給不斷擴大,“在一份新聞稿中說,貿易機構(法語翻譯)。

法國國家有機產品認證是AB(農業Biologique),成立於1985年的一個標簽。

AB-certified巧克力符合歐洲指令CE 2092/91有機農產品生產沒有殺蟲劑等化學物質。

所有必須95%的有機成分AB-certified巧克力(可可、可可脂、甘蔗和奶製品)。

拉丁美洲的可可

有機可可由隻有0.5%(110000噸)的2013年世界可可產量。

多米尼加共和國占全球63%的有機可可,領先第二名秘魯。

歐洲的主要市場有機巧克力之前,北美,英國,荷蘭,德國和法國主要的歐盟市場,據書濃情巧克力。

在法國,有機巧克力存在主要在美食平板電腦,隨需應變。占12.8%的子美食有機巧克力平板電腦銷量去年增長了20%,貿易機構說。

有機巧克力的球員

有機巧克力銷售增長之際,整體巧克力市場交易量下降。總的來說,法國巧克力銷量同比2016年下降了-0.9%到381900公噸(MT),但銷量增長價值€34.8億(37.4億美元),數據從書濃情巧克力所示。

高端平板電腦NPD幫助加速價值去年銷售額,書濃情巧克力總統先前告訴本網站說。

Mondelēz最近推出了“生物黑色”有機巧克力平板範圍根據其Cote d’or品牌。

法國公司Cemoi Ethiquable。改變生態和查頓生物活躍在有機巧克力,而主要的法國超市家樂福和“不二價”商店也有生物巧克力範圍。

整個法國巧克力市場價值銷售由費列羅(23%)、瑞士蓮(13%)和Mondelēz(10%)在2016年,據Euromonitor International。

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