巧克力旅遊:雀巢在日本開設第二KitKat工廠
在姬路城新建的工廠增加了生產能力超出了公司的巧克力工廠在日本東部Kasumigaura,這產生了KitKat自1991年以來在日本國內市場。
姬路城工廠將滿足需求增加在KitKat精品商店和電子商務從當地消費者和遊客,雀巢說。
現有工廠的能力
Takuya一品”,雀巢公司事務日本ConfectioneryNews說:“在日本銷售KitKat每年增長。2016年全年銷售2010全年約1.5倍。
“能力幾乎是完整的,所以現在我們將構建一個KitKat工廠26年來第一次,從8月1日開始營業,2017。”
姬路城植物會產生七KitKat Chocolatory範圍下的優質產品。
雀巢首次Chocolatory——世界上第一個推出了奇巧溢價KitKat產品在2014年。範圍是在七KitKat精品商店出售在日本。
雀巢表示,姬路城工廠將滿足未來需求KitKat和允許它來創建線擴展。
Premiumizing KitKat
KitKat是日本領先的巧克力品牌,根據雀巢。該公司表示,該品牌的增長不僅在國內消費者中普及,還與日本遊客想嚐試新奇的口味。
雀巢公司生產30種KitKat日本市場包括綠茶、芥末、紫色土豆和草莓芝士蛋糕味道。
以前也生產本地和季節性的味道如醬油、味噌。
“Premiumization是雀巢全球關鍵增長支柱之一,”一品”說。“對日本來說,這是特別相關的操作在一個高度飽和的市場環境。”
國內公司去年在日本明治巧克力糖果市場領導2016年隻有12%的零售價值份額,據Euromonitor International的數據。
小市場份額為主要參與者與其他市場如中國、主要參與者,火星,占大約40%的零售銷售價值。
日本消費者的偏好
一品”表示,日本消費者對甜味更敏感,所以KitKat在日本比在其他市場不太甜。
雀巢還銷售SKU KitKat成人的“甜蜜”(Otona沒有亞瑪撒)作為成人消費者不太甜的選項,在黑巧克力和綠茶。
一品”添加日本消費者關心的是手上的巧克力,喜歡小的選項,所以雀巢產生了一個較小的版本KitKat市場。
許多日本消費者也喜歡嚐試各種各樣的口味,他繼續說。
歐睿預計日本巧克力糖果市場將注冊一個+ 4%複合年增長率在零售銷售價值達到¥6820億在2021年(60億美元)。