研究聯係北美自由貿易協定來加拿大增加肥胖和糖尿病率

高果糖玉米糖漿是一種糖與非傳染性疾病的發展和健康危險因素,其中包括肥胖和糖尿病,這是經常使用在糖果和餅幹等烘焙產品,研究的主要作者,珀皮塔巴洛說。

巴洛是牛津大學的博士生,和有一個背景在社會學和經濟學。

刪除HFCS-related關稅

研究指出,當北美自由貿易協定取代早前美國和加拿大之間的貿易協定,CUSFTA (Canada-US自由貿易協定),在1994年,它被食品和飲料糖漿含有高果糖玉米糖漿,關稅使得加拿大食品製造商使用更便宜的商品從美國進口。

“人均每日供應的熱量的甜味劑,包括高果糖玉米糖漿從實施北美自由貿易協定期21.2千卡升至62.9千卡post-NAFTA,”研究人員說。“熱量甜味劑每年持續上漲,削減關稅,停止後,最終在1998年減少。”

“高果糖玉米糖漿的增加消費與肥胖率大幅上升,從1985年的5.6%到1998年的14.8%,“研究人員補充道。“肥胖率在加拿大現在排在最前列的先進的工業化國家,沒有與美國貿易協定。”

此外,北美自由貿易協定後還與糖尿病的患病率上升3.3%(1998/1999),5.6%(2008/2009),根據研究。

研究方法

珀皮塔說,研究小組使用一種“合成控製”供應模型來估計高果糖玉米糖漿對對照組在加拿大,包括特定國家和比較的加權組合控製國家。

控製國家沒有進入美國自由貿易協定在研究期間,她提到。

結果表明,供應甜味劑糖漿非常相似的趨勢在加拿大和其控製在北美自由貿易協定之前,但在貿易協定生效,供給熱量的甜味劑是43.7千卡/人均每日高在加拿大比控製post-NAFTA時期。

研究人員說沒有倫理批準所需的研究中,他們使用公開、pre-anonymized數據從聯合國糧食及農業組織統計辦公室。

然而,他們說他們的分析也有一些局限性。例如,研究隻分析一個特定產品類別的變化在一個發達國家,和玉米和軟飲料行業會扭曲高果糖玉米糖漿的危害的證據。

影響post-Brexit英國

北美自由貿易協定已經作為一個未來的藍圖自由貿易協定包括美國和英國之間潛在的新協議後決定離開歐盟,研究說。

“我們分析北美自由貿易協定的影響提出了擔心,新的貿易協定可能損害人口健康應該降低關稅導致供應增加和潛在的不健康食品的消費,“珀皮塔說。

“潛在危害可能會抵消部分有針對性的公共衛生政策,”她說。

來源:
協會2017年7月4日卷。189。26
doi: 10.1503 /協會。161152年
”北美自由貿易協定的影響高果糖玉米糖漿供應加拿大:一個自然實驗使用合成控製方法的
作者:珀皮塔巴洛,馬丁•麥基Sanjay Basu David Stuckler